BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách nấu tàu hũ non thơm mịn tại nhà
Tàu hũ non là món ăn tốt cho sức khỏe. Không chỉ giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn, tàu hũ non còn có hương vị thơm ngon, thanh mát hấp dẫn. Thay vì phải mua tàu hũ non ở hàng quán, hãy học ngay cách nấu tàu hũ non thơm mịn tại nhà mà Lorca Việt Nam giới thiệu qua bài viết dưới đây.
Xem thêm:
Nguyên liệu nấu tàu hũ non
Cách nấu tàu hũ non thơm mịn không quá khó, về phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g đậu nành
- 15g gelatin
- Muối
- Nước lạnh
Cách nấu tàu hũ non thơm mịn tại nhà
Bước 1. Sơ chế đậu nành
Cách làm tàu hũ non này sử dụng đậu nành nguyên hạt. Nếu không có sẵn đậu nành hoặc muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng sữa đậu nành.
Đậu nành chọn những hạt đều, chắc, mẩy, không bị sâu mọt hay mốc, ẩm. Sau khi mua về, cho đậu nành vào trong thau nước, ngâm trong khoảng 7-9 tiếng. Khi đậu nành nở to, mềm là được.
Dùng tay bóp nhẹ để tách lớp vỏ đậu nành. Rửa và đãi thật sạch vỏ. Vỏ đậu nành sẽ làm giảm độ sánh, thơm của phần sữa đậu. Do đó, bạn cần loại bỏ hết phần vỏ đậu này đi.
Cho đậu này vào máy xay sinh tố. Thêm 500 ml nước rồi xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp thu được qua vải sạch để lọc lấy phần nước cốt.
Phần bã thu được cho lại vào máy xay. Thêm 500ml nước rồi xay nhuyễn, lọc lấy phần nước. Việc xay và lọc 2 lần giúp lấy được tối đa lượng dinh dưỡng có trong đậu nành.
Bước 2. Nấu sữa đậu nành
Cho phần nước thu được vào nồi. Đun với lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy nhẹ để tránh sữa bị cháy.
Phần gelatin đem ngâm với nước đá cho mềm.
Khi sữa trong nồi sôi thì hạ bớt lửa. Dùng muôi hớt bọt rồi thêm một chút muối. Khuấy đều thêm 2-3 phút rồi tắt bếp.
Bước 3. Làm tàu hũ non
Cho gelatin đã được ngâm nở vào nồi. Khuấy cho tan hết rồi đổ đậu nành vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn.
Để các khuôn tàu hũ non này ở nơi thoáng mát trong khoảng 2-3 tiếng là chúng sẽ đông lại. Bạn có thể cho vào tủ lạnh, tàu hũ non ăn lạnh sẽ ngon hơn.
Khi ăn, chan thêm với chút nước đường hay một vài loại trái cây, siro yêu thích và thưởng thức.
Cách làm tàu hũ non rất đơn giản phải không nào. Tàu hũ non có thể dùng để ăn trực tiếp, nấu các món súp, xào hay nấu canh, sốt đều rất ngon. Tàu hũ non tự tay làm sẽ béo ngậy và mềm, mịn hơn rất nhiều so với loại tàu hũ mua ngoài hàng quán. Hãy vào bếp và trổ tài làm món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức bạn nhé. Lorca chúc bạn thành công!
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
