Cách nấu chè bí đỏ đậu đen thơm ngon bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè

07-09-2023

Bí đỏ, đậu đen đều là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Chúng có tác dụng tăng cường sức đề kháng, cung cấp các chất dinh dưỡng và còn có tác dụng làm đẹp rất tốt. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ mách cho bạn một cách làm đẹp từ 2 loại nguyên liệu này, cực kì đơn giản. Cùng vào bếp học cách nấu chè bí đỏ đậu đen thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè ngay nhé!

Xem thêm:

cách nấu chè bí đỏ đậu đen

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đậu đen

Với cách nấu chè bí đỏ đậu đen của Lorca dưới đây, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm có:

  • 300g bí đỏ
  • 100g đậu đen
  • 100g gạo nếp
  • Đường
  • Muối

Cách nấu chè bí đỏ đậu đen

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Để nấu chè bí đỏ đậu đen ngon, bạn nên sử dụng loại bí đỏ tròn hoặc bí đỏ hồ lô. Loại này ngọt, bở mềm, hợp để nấu chè. Lưu ý, chọn những trái bí đỏ đã già để nấu chè sẽ ngon hơn là dùng bí đỏ còn non.

Đậu đen thì chọn loại đậu đen xanh lòng. Đậu đen hạt đều, chắc, không bị lép hay mối mọt. Nên ưu tiên dùng loại đậu đen mới thu hoạch sẽ mềm, bở và thơm ngon hơn.

Bí đỏ mua về thì gọt vỏ, bỏ ruột. Rửa sạch bí đỏ và cắt thành những miếng vừa ăn.

Đậu xanh, gạo nếp đem vo sạch rồi ngâm nước khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Vo lại với nước cho sạch rồi để ráo.

cách nấu chè bí đỏ đậu đen

Bước 2. Nấu chè bí đỏ đậu đen

Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu xong, tiến hành nấu chè bí đỏ đậu đen.

Đầu tiên, bạn cho đậu đen, gạo nếp vào nồi. Thêm khoảng 500ml nước, nấu cho tới khi sôi thì hạ nhỏ lửa. Đun cho tới khi đậu và gạo nở mềm thì cho bí đỏ vào.

Thêm đường sao cho phù hợp với khẩu vị. Nêm thêm một chút muối để chè không bị ngọt gắt. Bạn nấu thêm khoảng 15-20 phút nữa cho bí đỏ chín mềm là được. Nếu thích ăn bí đỏ nát thành miếng nhỏ, có thể nấu lâu hơn một chút nữa nhé.

Tắt bếp, múc chè ra bát và thưởng thức.

cách nấu chè bí đỏ đậu đen

Trên đây là cách nấu chè bí đỏ đậu đen đơn giản và phổ biến nhất. Bạn có thể cho thêm một số nguyên liệu khác như đậu xanh, hạt sen, khoai lang,… để món chè thêm nhiều hương vị, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Chè bí đỏ đậu đen rất dễ ăn mà lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Do đó, hãy thường xuyên nấu món chè này cho cả gia đình cùng thưởng thức bạn nhé. Lorca chúc bạn thực hiện món ăn này thành công!

Tin tức khác

Máy Làm Sữa Hạt Loại Nào Tốt – Review Sản Phẩm Hot Nhất

Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…

Mua Máy Hút Mùi Bếp Ở Hà Nội Chính Hãng Bảo Hành 36 Tháng

Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…

Bảng Giá Máy Hút Mùi Chi Tiết Theo Từng Kiểu Thiết Kế

Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…

Bảng Giá Máy Rửa Chén Bát Chính Hãng Cập Nhật Mới Nhất

Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…

thay-the-mat-kinh-schott-ceran-05
Bếp điện từ dẫn đầu xu hướng với mặt kính SCHOTT CERAN

Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…