BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm sốt teriyaki ngon chuẩn Nhật cực đơn giản
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, chắc hẳn sẽ không còn xa lạ với những món nướng với sốt teriyaki. Loại nước sốt này ướp cùng thịt, cá để nướng đều rất hợp, giúp món nướng thơm ngon và đậm đà hơn. Mặc dù sốt teriyaki được bán ở nhiều cửa hàng, siêu thị thế nhưng bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị loại sốt này tại nhà với cách làm sốt teriyaki chuẩn Nhật mà Lorca Việt Nam giới thiệu qua bài viết dưới đây.
Xem thêm:
Nguyên liệu làm sốt teriyaki
Với cách làm sốt teriyaki chuẩn Nhật, bạn cần chuẩn bị:
- 120ml nước tương Nhật Bản
- 110g đường nâu
- 45ml rượu mirin
- 15ml mật ong
- 15ml dầu mè
- 15g bột bắp
- Tỏi, gừng băm
Cách làm sốt teriyaki chuẩn Nhật tại nhà
Rượu mirin là một loại rượu nấu ăn của Nhật Bản. Chúng có độ cồn thấp hơn và có vị ngọt. Bạn có thể dễ dàng mua loại rượu này ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi.
Gừng, tỏi rửa sạch sau đó băm nhỏ. Với lượng nguyên liệu như trên, bạn dùng khoảng 5g tỏi và 7g gừng là đủ.
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn thực hiện làm sốt teriyaki theo các bước:
- Cho nước tương, mật ong và đường vào bát. Khuấy đều cho tới khi đường tan hết thì cho gừng, tỏi, rượu mirin cùng với dầu mè vào.
- Đổ hỗn hợp vào nồi, đun sôi. Khi sốt teriyaki bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa. Hòa tan bột ngô với khoảng 60ml nước. Đổ từ từ hỗn hợp vào nồi sốt, vừa đổ vừa khuấy đều.
- Tiếp tục đun thêm khoảng 3-4 phút cho tới khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Để sốt nguội hoàn toàn là có thể sử dụng.
- Sốt teriyaki có mùi thơm nhẹ, vị mặn ngọt hài hòa. Sốt có màu nâu đỏ sóng sánh, vị hơi cay nhẹ của gừng, rất hấp dẫn.
Vậy là Lorca đã hướng dẫn bạn xong cách làm sốt teriyaki rồi đó. Loại nước sốt này rất dễ làm phải không nào. Để bảo quản sốt được lâu, bạn cho sốt vào các lọ thủy tinh, để vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần. Sốt teriyaki hợp với hầu hết tất cả các món nướng, sốt tự làm tại nhà vừa ngon, an toàn thì còn chần chừ gì mà chưa thử ngay nữa. Lorca chúc bạn thực hiện thành công!
Tìm hiểu thêm: Vỡ mộng về máy rửa bát
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
