BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm cơm chiên Dương Châu với nồi chiên không dầu
Ngày Tết với vô vàn những món ăn ngon, nhiều năng lượng khiến nhiều người cảm thấy ngán ngẩm. Việc nấu ăn cũng hạn chế bởi các hoạt động đi du xuân, thăm hỏi họ hàng,… Để Lorca gợi ý cho bạn cách làm cơm chiên Dương Châu với nồi chiên không dầu ngay dưới đây nhé. Món ăn này vừa ngon miệng, đẹp mắt mà làm lại rất nhanh nữa!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu
Với cách làm cơm chiên Dương Châu tại nhà bạn cần chuẩn bị:
- 4 ché nhỏ cơm nguội, tơi
- Giò lụa, đậu Hà Lan, nấm hương, ngô ngọt, lạp xưởng, xúc xích,…
- 2-3 quả trứng gà
- Dầu ăn
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm
Cách làm cơm chiên Dương Châu bằng nồi chiên không dầu
Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu
Phần nguyên liệu làm cơm chiên rất đa dạng. Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể lựa chọn loại nguyên liệu phù hợp.
Một số nguyên liệu tham khảo như cà rốt, khoai tây, xúc xích, giò lụa,… Những nguyên liệu này cần sơ chế sạch rồi cắt hạt lựu.
Cơm dùng cơm nguội, tơi thì hạt cơm mới không bị dính.
Bước 2. Nấu cơm bằng nồi chiên không dầu
Tách lấy phần lòng đỏ trứng, cho vào cơm, trộn đều để cơm không bị dính với nhau. Nêm thêm 1 thìa café nước mắm, 1/4 thìa café hạt nêm và 1 thìa dầu ăn. Trộn đều rồi cho vào nồi chiên không dầu. Chỉnh mức nhiệt 80 độ C, sấy trong 10-12 phút. Sấy được nửa thời gian thì mở nồi ra, đảo đều cơm để cơm tơi và khô hơn.
Tiếp tục sấy cơm ở 180 độ C trong 5-7 phút. Sau 4 phút đầu, mở cơm ra, đảo qua 1 lần để cơm giòn đều. Nếu thích ăn cơm giòn nhiều thì để mức nhiệt là 200 độ C.
Cho cơm đã sấy xong ra ngoài. Trộn các loại rau củ quả đã thái sẵn vào. Thêm 1 muỗng dầu ăn để tạo độ bóng, đẹp. Cho lại vào nồi chiên, nấu thêm 10 phút nữa ở 170 độ C.
Hết 10 phút thì lấy ra, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức.
Vậy là đã hoàn thành xong cách làm cơm chiên Dương Châu bằng nồi chiên không dầu rồi đó. Rang cơm theo cách này vừa nhanh, dùng ít dầu ăn mà hương vị lại thơm ngon không kém gì cách rang truyền thống. Thử ngay bạn nhé!
Tìm hiểu thêm: Lưu ý quan trọng khi sử dụng lò nướng
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
