BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm gỏi bông vạn thọ đơn giản tại nhà
Ngày Tết miền Nam thường không thể thiếu vài chậu vạn thọ trưng trong nhà. Vạn thọ có ý nghĩa mang đến may mắn, cát tường cho gia đình. Không chỉ dùng để trang trí nhà cửa, bông vạn thọ còn được dùng để làm thực phẩm nữa đó. Cùng Lorca Việt Nam học cách làm gỏi bông vạn thọ ngay nhé!
Xem thêm:
Bông vạn thọ có ăn được không?
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lại rần rần xuất hiện các video làm món ăn với bông vạn thọ khiến nhiều người không khỏi thắc mắc liệu loại hoa này có ăn được không.
Thực tế, hoa vạn thọ hoàn toàn có thể ăn được. Chúng giàu dinh dưỡng, chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Bông vạn thọ có vị đắng nhẹ, ăn thay rau rất ngon miệng.
Các món ăn với bông vạn thọ không phải là mới có gần đây. Hoa vạn thọ dùng để làm gỏi, nấu canh đã có từ rất lâu và trở thành kí ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Nguyên liệu làm gỏi bông vạn thọ
Với cách làm gỏi bông vạn thọ, bạn cần chuẩn bị:
- 1 con gà khoảng 1,2-1,5kg
- 1 bắp chuối
- 1 củ cà rốt
- Lạc rang
- Rau thơm, rau mùi
- Tỏi, gừng, ớt, đường, muối, nước mắm,…
- Lá vạn thọ
Cách làm gỏi bông vạn thọ đơn giản tại nhà
Bước 1. Sơ chế thịt gà
Gà mua về làm sạch, xát muối bên ngoài sau đó rửa lại với nước cho sạch. Cho gà vào nồi nước luộc chín. Thêm chút gừng, sả, muối vào luộc cùng để thịt gà được đậm đà hơn.
Sau khi gà chín thì tắt bếp, vớt ra, để nguội. Gà nguội hẳn thì xé thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bắp chuối thái nhỏ, cho vào thau nước đá. Thêm vào chút muối, nước cốt chanh ngâm cùng để bắp chuối được trắng, giòn.
Các loại rau thơm, lá vạn thọ, rau sống rửa sạch, để ráo.
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Bóp cà rốt với chút đường để khử hăng và giúp cà rốt giòn hơn.
Tỏi ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2. Làm sốt trộn gỏi
Công thức sốt trộn bạn pha theo tỉ lệ: 2 thìa đường: 3 thìa nước mắm khuấy đều. Thêm nước cốt 1 quả chanh, tỏi ớt, khuấy đều. Nêm nếm cho vừa miệng.
Cho gà, bắp chuối và lá vạn thọ vào bát. Rưới đều sốt trộn vào bát, trộn đều. Sau đó cho các loại rau thơm vào cùng.
Trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho nộm ra bát và thưởng thức. Rắc thêm lạc rang để tăng hương vị.
Tìm hiểu thêm: Đừng sử dụng lò nướng nếu chưa biết điều này
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
