BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện dẻo thơm
Cơm nếp khá giống với xôi, đều là những món ăn ngon được nấu từ gạo nếp. Tuy nhiên, thay vì đồ chín bằng hơi nước giống như xôi thì cơm nếp được nấu giống như nấu cơm thông thường. Nấu cơm nếp sao cho dẻo, thơm, không bị nát. Thậm chí để cơm nếp lâu vẫn có độ tơi, không bị cứng thì phải có bí quyết. Học ngay cách nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện của Lorca ngay nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu nấu cơm nếp
Để nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện, cần chuẩn bị:
- 1kg gạo nếp (nếp nương, nếp cái, nếp nhung,…)
- 30g nước cốt dừa
- 40g dầu ăn
- 20g muối
- Lạc, đậu xanh, hạt sen,… tùy thích
Cách nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Khác với nấu xôi theo kiểu truyền thống, cách nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện không yêu cầu phải ngâm gạo quá lâu. Bạn chỉ cần vo gạo thật sạch, ngâm với 10g muối trong 1 giờ. Sau đó vớt ra, xóc và vỗ rá đựng gạo nhiều lần cho ráo.
Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho vào 20g dầu ăn. Khi nước trong nồi sôi, đổ gạo vào. Đợi nước sôi trở lại thì ngoáy đều rồi tắt bếp. Đổ lại gạo ra rá cho ráo nước.
Xả gạo dưới vòi nước sạch, vỗ nhiều lần để gạo ráo nước hoàn toàn. Nếu nấu xôi lạc, đến bước này sẽ trộn gạo vào. Còn nếu nấu xôi đỗ hay xôi hạt sen, cho đỗ, hạt sen vào ngay công đoạn luộc sơ gạo với nước.
Bước 2. Nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện
Sau khi gạo đã ráo thì trộn gạo với nước cốt dừa, phần dầu ăn và muối còn lại. Đảo đều rồi đổ vào nồi cơm điện.
Bấm nút nấu cơm như bình thường. Hết lần 1, mở nồi cơm ra, đảo đều rồi nhấn nút lần 2.
Lưu ý, trước khi đổ gạo vào nấu, nên làm nóng nồi cơm điện trước bằng cách nấu một ít nước trước đó. Khi nấu cơm thì đổ phần nước đi, cho gạo vào nấu luôn. Như vậy, cơm nếp không bị mất nhiệt. Thành phẩm cơm nếp dẻo, tơi hạt, mềm thơm.
Note ngay lại cách nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện này lại để trổ tài bạn nhé. Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có những bát cơm nếp ngon không kém gì xôi được nấu theo kiểu truyền thống rồi. Cơm nếp dẻo, ngon, ăn kèm với muối vừng, ruốc hay thịt kho, chả lụa đều ngon đó!
Tìm hiểu thêm: Lò vi sóng có tốn điện không?
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
