Cách làm bánh mì phô mai tan chảy

25-03-2024

Bánh mì phô mai tan chảy là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bánh giòn tan, ăn cùng với phô mai béo ngậy, thơm nức, cực kì hấp dẫn. Nhiều người sẽ nghĩ món ăn này rất khó làm, khó thực hiện. Tuy nhiên, với cách làm bánh mì phô mai tan chảy mà Lorca giới thiệu dưới đây, bạn có thể dễ dàng trổ tài làm món bánh này ngay tại nhà đó!

Xem thêm:

cách làm bánh mì phô mai tan chảy

Nguyên liệu làm bánh mì phô mai tan chảy

Để làm bánh mì phô mai tan chảy, bạn cần chuẩn bị:

  • 5 cái bánh mì chuột hoặc bánh mì baguatte cắt lát
  • 1 hộp phô mai con bò cười
  • 110ml sữa tươi không đường
  • 45g sữa đặc
  • 15g bơ lạt
  • 20g phô mai mozzarella

Cách làm bánh mì phô mai tan chảy bằng nồi chiên không dầu

Bước 1. Làm phần sốt

Bắc nồi lên bếp, cho 8 miếng phô mai con bò cười vào nồi. Dùng phới, thìa, dầm nát. Bật bếp, để mức lửa nhỏ nhất, đun cho phô mai tan chảy.

Khi phô mai đã tan hết thì tăng nhiệt bếp lên một chút. Từ từ rót sữa tươi vào nồi. Vừa đổ vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện, không bị vón cục.

Tiếp đến, cho sữa đặc, bơ vào nồi. Khuấy đều cho tan hết.

Tắt bếp, bắc nồi xuống và cho phô mai mozzarella vào nồi. Khuấy đều cho phô mai tan hết là được. Để phần sốt này nguội hoàn toàn trước khi sử dụng. Khi nguội, sốt sẽ đặc lại.

cách làm bánh mì phô mai tan chảy

Bước 2. Sơ chế phần bánh mì

Để làm bánh mì phô mai tan chảy, bạn có thể sử dụng bánh mì chuột thông thường hoặc bánh mì baguette cắt lát. Nếu muốn ăn bánh mềm hơn, có thể dùng bánh mì sandwich hoặc các loại bánh mì ngọt khác.

Cắt bánh thành những lát mỏng hoặc cắt đôi. Phết sốt phô mai lên trên bề mặt.

cách làm bánh mì phô mai tan chảy

Bước 3. Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 170 độ C trong 5 phút. Sau đó cho bánh vào, nướng thêm 7 phút là được. Bánh xém vàng, lớp vỏ giòn tan, nhân phô mai béo ngậy. Khi ăn, lớp phô mai như tan chảy ra, do đó mới có tên gọi là bánh mì phô mai tan chảy.

Nếu không có nồi chiên không dầu, có thể sử dụng lò nướng cũng được nhé.

Bánh sau khi nướng xong nên ăn ngay. Để lâu sẽ làm ảnh hưởng tới độ giòn của bánh. Hoặc cũng có thể nấu nhiều sốt phô mai rồi bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng dần.

nướng

Cách làm bánh mì phô mai tan chảy rất đơn giản phải không nào. Món này dùng để ăn sáng hay dùng thay một bữa ăn nhẹ trong ngày đều được. Bánh thơm ngậy, giòn giòn, cực kì hấp dẫn. Lorca chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé !

Tìm hiểu thêm: Lò vi sóng có tốn điện không?

công thức nước chấm

Tin tức khác

Máy Làm Sữa Hạt Loại Nào Tốt – Review Sản Phẩm Hot Nhất

Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…

Mua Máy Hút Mùi Bếp Ở Hà Nội Chính Hãng Bảo Hành 36 Tháng

Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…

Bảng Giá Máy Hút Mùi Chi Tiết Theo Từng Kiểu Thiết Kế

Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…

Bảng Giá Máy Rửa Chén Bát Chính Hãng Cập Nhật Mới Nhất

Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…

thay-the-mat-kinh-schott-ceran-05
Bếp điện từ dẫn đầu xu hướng với mặt kính SCHOTT CERAN

Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…