Bếp từ đang dần dần thay thế các loại bếp truyền thống nhờ sở hữu rất nhiều ưu điểm vượt trội. Bếp từ có nhiều loại, nếu dựa theo hình thức lắp đặt thì có thể chia thành bếp từ âm và bếp từ dương. Nhiều người thắc mắc không biết loại bếp nào tốt hơn và nên mua bếp nào. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ cùng bạn đi tìm hiểu nên dùng bếp từ âm hay bếp từ dương ngay nhé!

Xem thêm:

• Mách bạn cách chọn chảo bếp từ tốt

Bếp từ âm là gì? Bếp từ dương là gì?

Hai loại bếp này đều là bếp từ, hoạt động dựa trên nguyên lí từ trường dòng điện. Sự khác biệt giữa hai loại bếp này chủ yếu dựa vào hình dáng và cách lắp đặt.

Bếp từ âm được lắp âm trên mặt bàn bếp và chỉ lộ ra mặt bếp. Trong khi đó, bếp từ dương lại được thiết kế với phần thân bếp nồi hoàn toàn lên bàn bếp. Bếp từ dương có thiết kế khá giống với các mẫu bếp gas truyền thống.

So sánh bếp từ âm và bếp từ dương

Để biết được nên dùng bếp từ âm hay bếp từ dương, cần đi so sánh hai loại bếp này với nhau. Qua đó tìm ra những ưu, nhược điểm của chúng. Từ đó, đi đến quyết định lựa chọn loại bếp nào cho phù hợp với nhu cầu và sở thích của bản thân.

Điểm giống nhau của bếp từ âm và bếp từ dương

Bếp từ âm và bếp từ dương đều là những loại bếp điện, có rất nhiều ưu điểm. Có thể kể tới như :

• Đều sử dụng mặt bếp là mặt kính cao cấp. Mặt kính này có khả năng chịu nhiệt, chịu lực và chống va đập. Độ bền cao, chống sốc nhiệt, giảm thiểu tối đa tính trạng nứt vỡ mặt kính trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, mặt kính cũng rất dễ lau chùi, vệ sinh sau khi dùng.
• Tích hợp các chức năng an toàn cho người dùng như : tự động ngắt khi không có nồi, chức năng chống trào, khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư,… Việc nấu nướng không những nhanh hơn mà còn an toàn hơn. Đặc biệt đối với những gia đình có người cao tuổi và trẻ nhỏ.
• Đều đạt hiệu suất đun nấu lên tới 90%. So với loại bếp gas truyền thống, con số này chỉ đạt khoảng 40%. Sử dụng bếp từ giúp tiết kiệm năng lượng, giảm thất thoát nhiệt. Nhiệt lượng được sử dụng hết cho quá trình nấu chín thức ăn, không làm nóng môi trường xung quanh.
• Cũng nhờ hiệu suất hoạt động cao mà bếp từ có thể giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian đứng bếp.
• Bếp từ âm và bếp từ dương đều kén nồi. Bạn phải sử dụng các dụng cụ nấu có phần đáy làm bằng vật liệu nhiễm từ.

Điểm khác nhau của bếp từ âm và bếp từ dương

Nhìn chung, bếp từ âm và bếp từ dương tương đối giống nhau. Chúng khác nhau ở các điểm sau :

• Bếp từ âm thiết kế sang trọng, bắt mắt hơn. Bếp có nhiều kích thước, số lượng vùng nấu có thể lên tới 4-5 vùng nấu. Trong khi đó, bếp từ dương có thiết kế không đa dạng. Số vùng nấu ít hơn so với bếp âm, chỉ khoảng 1-2 vùng nấu.
• Bếp từ âm được lắp đặt cố định với bàn bếp. Do đó, rất khó di chuyển và lắp đặt. Bếp từ dương thì không được lắp đặt cố định. Bạn có thể đặt bếp ở bất cứ vị trí nào. Bếp từ dương thường được sử dụng cho các buổi dã ngoại, cắm trại hay picnic,…
• Bếp từ âm có giá thành cao hơn bếp từ dương.

Nên mua bếp từ âm hay bếp từ dương

Bếp từ âm và bếp từ dương có rất nhiều điểm tương đồng. Yếu tố để bạn quyết định lựa chọn loại bếp nào sẽ căn cứ vào các khía cạnh khác. Như không gian, nhu cầu sử dụng, sở thích, điều kiện kinh tế,…

• Nên mua bếp từ dương nếu : không gian bếp quá nhỏ, điều kiện kinh tế eo hẹp. Hoặc những gia đình ít người, sinh viên, những người sử dụng bếp thường xuyên để mang đi xa,…
• Nên mua bếp từ âm nếu : bếp rộng rãi, thiết kế hiện đại hoặc muốn bếp trông gọn gàng hơn. Nhiều vùng nấu, thích hợp với gia đình đông thành viên.

Tùy thuộc vào sở thích, nhu cầu, bạn có thể lựa chọn bếp từ âm hay bếp từ dương đều được. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là phải lựa chọn loại bếp chất lượng cho gia đình mình. Nên mua bếp đến từ các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành thích hợp. Tuyệt đối không sử dụng các loại bếp không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Những loại bếp này tiềm ẩn những nguy cơ rủi ro rất lớn trong quá trình sử dụng và có độ bền không cao.

Tìm hiểu thêm: Khắc phục tình trạng Máy rửa bát rửa xong vẫn nhớt