BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTLạ miệng với cách làm gỏi bò hoa bằng lăng chào hè
Hoa bằng lăng đang nở rực rỡ khắp các phố phường. Bằng lăng tuy đẹp nhưng ít người biết, lá và hoa bằng lăng có thể dùng để làm thực phẩm, với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn một món ngon với hoa bằng lăng. Vào bếp cùng Lorca để học cách làm gỏi bò hoa bằng lăng ngay nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm gỏi bò hoa bằng lăng
Để làm món gỏi bò hoa bằng lăng, bạn cần chuẩn bị:
- Thịt bò
- Hoa bằng lăng
- Hành tây, ớt chuông, xoài xanh, cà rốt,…
- Rau húng, bạc hà
- Chanh, tỏi, ớt
- Gia vị: dầu hào, hạt nêm, mật ong, đường, nước mắm,…
- Bột năng
- Dầu ăn
Các bước làm gỏi bò hoa bằng lăng
Cách làm gỏi bò hoa bằng lăng rất đơn giản. Bạn thực hiện theo các bước sau:
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò chọn phần thịt thăn mềm. Thái mỏng rồi ướp với 1 chút hạt nêm, dầu hào, mật ong và dầu ăn. Thêm vào 1 thìa bột năng, trộn đều để bò được mềm, mọng. Ướp bò trong khoảng 15-20 phút.
Hoa bằng lăng nhặt lấy phần cánh, rửa sạch, để ráo. Rửa nhẹ tay để tránh làm cánh hoa bị nát.
Hành tây thái lát mỏng, ngâm vào nước đá để giữ được độ giòn và bớt hăng hơn. Sau đó vớt ra, để ráo.
Cách loại rau củ khác thái sợi nhỏ. Rau húng, bạc hà rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2. Trộn gỏi
Thịt bò sau khi ướp xong thì đem xào cho vừa chín tới rồi tắt bếp.
Pha nước sốt trộn gỏi gồm đường, nước mắm và nước cốt chanh. Lượng nguyên liệu bạn điều chỉnh cho vừa miệng. Sau đó thêm tỏi, ớt sừng băm nhỏ vào, khuấy đều.
Cho thịt bò xào cùng với các loại rau củ vào âu lớn. Rưới phần nước sốt lên trên, trộn đều rồi thưởng thức. Thêm lạc rang, rau sống để tăng hương vị.
Ngoài thịt bò, có thể sử dụng thêm tôm bóc vỏ cũng rất ngon. Gỏi dùng để ăn không hoặc ăn cùng bánh phồng đều ngon miệng.
Gỏi bò bằng lăng vừa đẹp mắt, ngon miệng mà lại còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hoa bằng lăng dễ kiếm, sạch, chế biến món ăn rất an toàn. Còn chần chờ gì mà không thử trổ tài vào bếp làm món ăn lạ miệng này nữa chứ. Lorca chúc bạn thực hiện món ăn thành công!
Tìm hiểu thêm: bếp từ OEM là gì, bếp từ oem có tốt không
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
