BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm bánh da lợn bằng bột mì đơn giản
Bánh da lợn thường được làm từ bột năng và bột gạo. Nhưng nếu không có bột gạo thì sao? Đừng lo, để Lorca giới thiệu cho bạn cách làm bánh da lợn bằng bột mì cực đơn giản này nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm bánh da lợn
Để làm bánh da lợn, cần chuẩn bị:
Phần vỏ bánh xanh:
- 600ml nước lá nếp
- 400ml bột năng
- 70g bột mì
- 200g đường cát
- 2g muối
- 10g dầu dừa hoặc dầu ăn
Phần vỏ đậu xanh:
- 100g đậu xanh hấp chín
- 500g nước cốt dừa
- 130g bột năng
- 30g bột mì
- 100g đường cát
- 2g muối
- 10g dầu dừa hoặc dầu ăn
Hướng dẫn làm bánh da lợn bằng bột mì đơn giản
Bước 1. Làm phần bột vỏ bánh
Phần vỏ xanh: Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng để bột được nở. Muốn bánh có màu xanh đẹp mắt hơn, có thể thêm vài giọt màu lá dứa.
Nước lá dứa bạn làm bằng cách đem xay 250g lá nếp với 600ml nước lọc. Sau đó lọc lấy phần nước màu để sử dụng.
Phần vỏ đậu xanh: Đậu xanh hấp chín đem xay cùng nước cốt dừa và đường. Trộn đều hỗn hợp với bột năng và bột mì. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng rồi đem rây hỗn hợp bột để bột được mịn hơn.
Bước 2. Hấp bánh
Chuẩn bị các khuôn để hấp bánh. Phết lên khuôn một chút dầu dừa hoặc dầu ăn để chống dính.
Đầu tiên, đổ một lớp vỏ xanh trước. Đậy vung lại, đun khoảng 2-3 phút cho lớp màu xanh chín. Tùy độ dày của lớp bánh bạn đổ, thời gian có thể nhanh hoặc lâu hơn.
Sau khi lớp màu xanh đã chín, bạn đổ tiếp đến lớp đậu xanh rồi đậy vung lại. Làm lần lượt đến khi hết bột. Khi hấp, chú ý tránh để nước rơi ngược lại vào bánh.
Bánh chín thì lấy ra, để nguội bớt và thưởng thức. Bánh da lợn chấm cùng với nước cốt dừa mặn mặn, thêm chút vừng rang là chuẩn ngon.
Vậy là Lorca đã hướng dẫn cho bạn xong cách làm bánh da lợn bằng bột mì đơn giản tại nhà rồi đó. Làm theo công thức này, bánh có màu đẹp, thơm ngon. Bánh bảo quản ở nhiệt độ phòng 1 ngày. Muốn bảo quản bánh được lâu, cần cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bánh để lâu sẽ hơi cứng lại, bạn đem làm nóng với lò vi sóng là bánh lại thơm ngon như mới.
Tìm hiểu thêm: Cách chọn nồi chảo cho bếp từ đơn giản, hiệu quả cao
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
