6 bí quyết sử dụng lò nướng an toàn, hiệu quả

Lò nướng là thiết bị nhà bếp thông minh giúp ta tiết kiệm thời gian chế biến các món ăn ngon. Để lò nướng hoạt động hiệu quả nhất thì chúng ta cần phải sử dụng nó đúng cách. Dưới đây là 6 bí quyết sử dụng lò nướng an toàn, hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

• Đọc thêm:

Cách làm bánh bằng lò nướng cực ngon, cực dễ

1. Lựa chọn vị trí đặt lò phù hợp

Khi đặt lò nướng, bạn nên chọn một vị trí ngang tầm mắt của mình để tiện theo dõi trong quá trình nướng thực phẩm. Đặc biệt, ở vị trí này trẻ em sẽ không thể với tới và tránh được những hậu quả nguy hiểm.

Không nên đặt lò nướng ở các vị trí:

• Cạnh ti vi
• Cạnh tủ lạnh 
• Cạnh máy giặt

2. Điều chỉnh chức năng nướng phù hợp

Mỗi thực phẩm sẽ có thời gian làm chín khác nhau nên bạn phải lựa chọn chức năng nướng phù hợp với từng loại. Nếu thời gian và nhiệt độ nướng không phù hợp sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và tiêu tốn nhiều điện.

3. Sắp xếp khay đồ ăn ở vị trí thích hợp

Lò nướng bao gồm các khay và các tầng cao thấp để phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nếu đặt vị trí không chính xác có thể làm hỏng thức ăn vì nướng là quá trình làm chín thức ăn trong thời gian dài.

Việc đặt đúng vị trí giúp lưu thông khí nóng giúp thức ăn của bạn chín đều hoàn hảo.

4. Làm nóng lò trước khi cho thức ăn vào

Trước khi cho thức ăn vào nướng, bạn nên khởi động và đợi cho lò nướng nóng lên.

Để tránh cho thức ăn bị bám khay nướng sau khi chín bạn có thể bôi một chút dầu ăn lên đó.

Lưu ý nên sử dụng bao tay trong khi nướng để tránh bị bỏng.

5. Các dụng cụ nhà bếp có thể sử dụng trong lò nướng

Trong sách hướng dẫn sử dụng đều có danh sách chi tiết các dụng cụ có thể sử dụng được cho lò nướng của bạn. Vì vậy, trước khi sử dụng hãy dành thời gian đọc thật kỹ sách hướng dẫn để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Những đồ dùng không nên dùng trong lò nướng:

• Đồ vật bằng nhựa
• Kim loại
• Nilong,…

Đồ dùng có thể dùng được trong lò vi sóng:

• Đồ vật đáy phẳng
• Thủy tinh
• Sứ
• Sành,…

6. Bảo quản lò nướng đúng cách

Sau mỗi lần sử dụng, bạn hãy dùng khăn ướt lau sạch các vết bẩn rồi dùng khăn khô để lau lại. Bởi nếu để lâu các vết bẩn này sẽ bám dính vào bề mặt của lò nướng và rất khó vệ sinh.

• Không nên sử dụng các chất hóa học để vệ sinh dễ khiến lò nướng bị ăn mòn mà chỉ nên dùng các chất tẩy rửa tự nhiên.
• Bề mặt ngoài của lò bạn có thể sử dụng nước xà phòng để lau sạch.

Để khử các mùi thức ăn bám trong lò nướng, bạn có thể sử dụng:

• Giấm
• Muối ăn

Sử dụng lò nướng đúng cách không chỉ giúp lò nướng hoạt động hết công năng, chế biến được những món ăn ngon mà còn làm tăng tuổi thọ của lò. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm lò nướng với những đặc điểm và công dụng khác nhau, bạn có thể tìm hiểu thêm các thông tin về sản phẩm lò nướng của Lorca Việt Nam tại đây.