Lưu ý những vật dụng nên và không nên cho vào nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu giúp việc nấu nướng nhanh chóng và tiện lợi hơn. Trong quá trình sử dụng, người dùng cần lưu ý những vật dụng nên và không nên cho vào nồi chiên không dầu để đảm bảo an toàn.

• Đọc thêm:
  Sử dụng nồi chiên không dầu có tốn điện không?

Những vật dụng sử dụng được trong nồi chiên không dầu

Vật dụng chén bát, tô, đĩa gốm, sứ trắng

Các vật dụng như chén bát, tô, đĩa sứ có màu trắng đều được phép sử dụng trong nồi chiên không dầu và an toàn khi nấu nướng với nhiệt độ cao. Còn những loại chén, bát có màu sắc bắt mắt và nhiều họa tiết thì bạn nên hạn chế sử dụng.

Những loại tô sứ trắng, nhưng có viền kim loại ở miệng tô thì cũng không nên cho vào nồi chiên, bởi có thể sinh ra những chất không có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, khi sử dụng vật dụng đựng bằng sứ thì bạn cần lưu ý khi nấu xong, hãy đem lồng chiên ra và để nguội ở nhiệt độ phòng đến khi bớt nóng. Nhờ vậy bạn sẽ tránh được nguy cơ bị bỏng và tránh được hiện tượng nứt, vỡ bát vì thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Vật dụng làm bằng thủy tinh

Chất liệu thủy tinh cũng an toàn khi sử dụng trong nồi chiên không dầu và không nguy hại cho sức khỏe. Các gia đình vẫn thường dùng bát, cốc, đĩa thủy tinh để đựng thức ăn khi làm nóng.

Thủy tinh có thể chịu nhiệt độ lên đến 400 độ C mà không bị vỡ, nứt. Đặc biệt, những món đồ làm bằng thủy tinh cao cấp thì mức chịu nhiệt sẽ cao hơn, có thể lên tới 1200 độ C. Chính vì thế, bạn có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng chúng với nồi chiên không dầu.

Giấy nến, giấy bạc

Giấy nến, giấy bạc cũng là những vật dụng sử dụng được trong nồi chiên không dầu.

• Giấy nến là giấy được phủ lớp sáp chịu nhiệt, dùng để lót phía đáy nồi, tránh tình trạng thức ăn bị dính bơ dầu mỡ cứng dưới đáy.
• Giấy bạc giúp bọc kín thức ăn, giữ nhiệt tốt và tránh thức ăn bị bám dính.

Sử dụng giấy nến sẽ an toàn hơn vì thành phần vô hại còn một số loại giấy bạc sẽ chứa kim loại như nhôm và có thể phản ứng với một số acid trong thức ăn gây hại cho sức khỏe.

Vật dụng chất liệu inox

Nhiều người băn khoăn về chất liệu inox liệu có thực sự an toàn khi sử dụng cho nồi chiên không dầu hay không. Inox là chất liệu hoàn toàn có thể sử dụng được vì nó có tính chống nhiệt khá tốt. Ngoài ra, inox còn được sử dụng ngay cả trong những dụng cụ nhà bếp sử dụng nhiệt cao như lò nướng, lò vi sóng,…

Những vật dụng không dùng được trong nồi chiên không dầu

Vật dụng chất liệu nhựa, nilon

Chén bát, đĩa, tô nhựa bằng chất liệu nhựa hay nilon tuyệt đối không được cho vào nồi chiên không dầu. Nhiệt độ cao trong nồi chiên sẽ khiến những chất liệu này bị nóng chảy, phân giải và biến đổi thành những chất độc hại nguy hiểm cho sức khỏe.

Vật dụng làm bằng gỗ, giấy thường

Bát, tô gỗ để trong nồi chiên không dầu có thể bị nứt vỡ khi ở nhiệt độ cao. Còn giấy thì là một chất liệu nhẹ và có thể dễ bị cháy khi gặp nhiệt độ cao trong nồi chiên không dầu. Tốt nhất để đảm bảo an toàn, người dùng không nên sử dụng những dụng cụ từ hai chất liệu này cho nồi chiên không dầu.

Trên đây là thông tin về các vật dụng nên và không nên sử dụng khi cho vào nồi chiên không dầu. Hy vọng bài viết cung cấp cấp thêm thông tin hữu ích để bạn sử dụng nồi chiên không dầu an toàn và hiệu quả hơn.