Bếp gas hồng ngoại là gì? Có nên mua loại bếp này hay không là câu hỏi nhiều người đang quan tâm. Hôm nay Lorca Việt Nam sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên.

• Đọc thêm:

Cách vệ sinh bếp gas đúng chuẩn và an toàn

Bếp gas hồng ngoại là gì?

• Bếp gas hồng ngoại là một loại bếp gas sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm bằng gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí gas hóa lỏng để tạo ra nhiệt lượng lớn.
• Nhiệt lượng được bếp sử dụng để đốt nóng đầu đốt và tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao, tăng hiệu suất đun nấu cho bếp.
• Bề mặt đầu đốt thường được thiết kế lượn sóng hoặc phẳng với các lỗ li ti giúp phát xạ nhiệt rộng hơn.

Cấu tạo, nguyên lý hoạt động của bếp gas hồng ngoại

Cấu tạo

Bếp gas hồng ngoại gồm 3 bộ phận chính: thân bếp, kiềng bếp và đầu đốt tia hồng ngoại.

• Đầu đốt hồng ngoại được làm bằng gốm Ceramic hoặc Niken.
• Khi bạn đốt khí gas các đầu đốt tia hồng ngoại sẽ tỏa nhiệt lượng cao giúp bếp nấu nướng hiệu quả gấp 1.7 – 2 lần so với bếp gas thường.

Nguyên lý hoạt động

• Bếp gas hồng ngoại hoạt động được là nhờ khí gas được đốt nóng tạo thành lửa. Sau đó, ngọn lửa sẽ nung nóng các vật liệu ceramic hay còn gọi là các đầu đốt hồng ngoại, làm cho các vật liệu phát ra năng lượng hồng ngoại dùng để nấu ăn.
• Các đầu đốt sẽ tỏa ra một lượng nhiệt cao gấp 2 lần so với lượng nhiệt của khí gas tỏa ra. Chính vì vậy, bếp gas hồng ngoại giúp bạn tiết kiệm được nhiên liệu đốt.

Bếp hồng ngoại có tốt không?

Ưu điểm

• Hỗ trợ nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm đến hơn 37% lượng gas tiêu thụ, giảm thời gian đun nấu 22% so với bếp gas thông * thường.
• Bếp đun nóng là nhờ vào nhiệt lượng tỏa ra từ đầu đốt hồng ngoại mà không phải là từ ngọn lửa như ở các bếp gas truyền thống. Vì thế an toàn với sức khỏe người dùng, hạn chế tối đa cháy nổ.
• Việc đốt cháy gas diễn ra hoàn toàn trên bề mặt của đầu đốt, không có khói xuất hiện làm đen đáy dụng cụ nấu và giữ được không gian nấu luôn trong lành.
• Bếp gas hồng ngoại không bị tắt đột ngột do gió thổi hay thức ăn, chất lỏng rơi vào khi đang đun nấu.

Nhược điểm

• Đầu đốt bằng chất liệu hợp kim hấp thụ nhiệt cao hơn nên lượng gas tiêu thụ tiết kiệm chỉ khoảng 15%.
• Đầu đốt bằng gốm, sứ Ceramic độ bền không cao, sử dụng sau 3 – 4 năm nên thay đầu đốt mới để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Giá cả bếp gas hồng ngoại thường cao hơn bếp gas thông thường nên người tiêu dùng nên cân nhắc tài chính trước khi quyết định chọn mua.
• Đầu đốt thiết kế có nhiều lỗ nhỏ li ti, làm sạch mất nhiều thời gian.

Có nên mua bếp hồng ngoại không?

Thời gian nấu nhanh hơn bếp gas thường

• Bếp gas hồng ngoại được vừa có khả năng tiết kiệm khí gas từ 30 – 40% vừa có thời gian nấu ăn nhanh hơn so với bếp gas thường. 
• Bếp gas hồng ngoại có khả năng tiết kiệm thời gian nấu khoảng 22%.

Tiết kiệm lượng gas tiêu thụ

• Bếp gas hồng ngoại có có khả năng tiết kiệm được lượng gas tiệu thụ cho người dùng khoảng từ 30 – 40%. 
• Tính năng này giúp cho người dùng tiết kiệm được chi phí khi sử dụng bếp gas hồng ngoại thay cho bếp gas thông thường.

An toàn khi sử dụng

• Lượng khí thải ra ngoài môi trường khi sử dụng bếp gas thông thường do trong quá trình đốt nhiên liệu sẽ tạo ra khí độc. 
• Khi dùng bếp gas thông thường trong quá trình mồi lửa, xảy ra nguy cơ bén lửa khá cao gây hiện tượng cháy nổ. 
• Bếp gas hồng ngoại đem lại những hiệu quả khắc phục so với dòng bếp gas thường như không sinh ra khí độc, hạn chế được tình trạng cháy nổ và không tạo ra ngọn lửa hóa học như bếp gas thường vì dùng tia hồng ngoại.

Đảm bảo tính thẩm mỹ

• Bếp gas hồng ngoại dương thường được nhà sản xuất thiết kế nhỏ gọn, chiều cao thấp, dễ dàng bố trí trong mọi không gian bếp. 
• Bếp gas hồng ngoại gắn âm giúp người dùng tiết kiệm được không gian, tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp của bạn.

Không gây đen nồi, chảo

• Khí gas hồng ngoại được tạo ra trên bề mặt đầu đốt nên không có ngọn lựa thực sự nào trong quá trình nấu ăn. 
• Tia hồng ngoại được chuyển hóa thành dạng năng lượng nhiệt năng hạn chế làm đen nồi, chảo.

Trên đây là những thông tin hữu ích mà Lorca Việt Nam cung cấp cho bạn về bếp gas hồng ngoại có tốt không và có nên mua không. Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình sản phẩm ưng ý.