Lò vi sóng là thiết bị không có các khoảng nhiệt độ cụ thể nên nhiều người thấy khó khăn khi sử dụng. Để giúp người dùng dễ dàng hơn khi sử dụng, bài viết này sẽ phân tích các mức nhiệt độ của lò vi sóng. Hãy cùng tìm hiểu ngay!

• Đọc thêm:

Lò vi sóng có những chức năng gì?

Lò vi sóng hoạt động như thế nào?

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng là dùng sóng viba để làm nóng thức ăn. Sóng viba được truyền theo ống dẫn sóng để đưa sóng đến buồng nấu. 

Trong buồng nấu, sóng viba sẽ làm chuyển động phân tử chất lỏng khiến chúng tự động sinh ra nhiệt làm chín hoặc làm nóng thức ăn từ bên trong.

Việc làm chín thức ăn còn phục thuộc vào nhiều yếu tố:

Loại thức ăn

• Mỗi loại thức ăn có kết cấu phân tử khác nhau nên độ nóng hay tự sinh nhiệt sẽ khác nhau.

Chất liệu của đồ chứa thức ăn

• Các loại dụng cụ để chứa thức ăn khi bỏ vào lò vi sóng làm từ nhiều chất liệu khác nhau.
• Sự cản trở và chịu ảnh hưởng của lò vi sóng cũng khác nhau.

Thời gian để thức ăn trong lò

• Thức ăn để trong lò vi sóng càng lâu thì nhiệt độ của nó càng cao.

Khối lượng thức ăn trong lò

• Thức ăn càng nhiều thì càng có nhiều phân tử để kích hoạt. Ví dụ miếng thịt 100g và miếng thịt 500g sẽ cần thời gian trong lò khác nhau.

Mức công suất

• Công suất của lò vi sóng càng cao thì năng lượng của các sóng viba càng cao và thúc đẩy quá trình các phân tử trong thức ăn chuyển động nhanh hơn.

Các mức nhiệt độ của lò vi sóng là bao nhiêu?

Lò vi sóng không ghi nhiệt độ cụ thể. Với lò vi sóng cơ, có núm vặn, thông số nhiệt độ thể hiện bằng công suất gồm các mức:

• Thấp (Low)
• Rã đông (Defrost)
• Trung bình thấp (M.Low)
• Trung bình (Med)
• Trung bình cao (M.High)
• Cao (High)
• Nướng 1
• Nướng 2
• Nướng 3
• Nướng Grill

Trên các dòng lò vi sóng điện tử, các thống số nhiệt độ cũng không được thể hiện cụ thể mà là các chế độ nấu để bạn lựa chọn như:

• Hâm nóng
• Nướng
• Rã đông…

Những vật dụng được và không được sử dụng cho lò vi sóng

Vật dụng sử dụng được cho lò vi sóng

• Thủy tinh chịu nhiệt
• Các loại vật liệu bằng sứ
• Plastic có nhãn dán được dùng cho lò vi sóng
• Chỉ dùng các loại giấy, giấy sáp có nhãn dán an toàn khi dùng cho lò vi sóng

Vật dụng không dùng được cho lò vi sóng

• Không được dùng các loại bao nhựa, giấy thông thường vì dễ gây cháy khi dùng trong lò vi sóng.
• Không được sử dụng các hộp đựng thực phẩm bằng nhựa thông thường.
• Không sử dụng các dụng cụ kim loại để đặt thức ăn.

Trên đây là những thông tin giải đáp vấn đề các mức nhiệt của lò vi sóng là bao nhiêu để người dùng hiểu rõ hơn. Nếu còn thông tin gì cần giải đáp về các sản phẩm thiết bị nhà bếp thì hãy liên hệ ngay với Lorca Việt Nam để được hỗ trợ nhé.