Vào những ngày hè oi bức, trên đường phố, ta dễ dàng bắt gặp những hàng quán, sạp trái cây bày đầy những chùm bòn bon chín vàng, thơm nức. Bòn bon là loại trái cây nhiệt đới, có vị chua ngọt rất dễ ăn. Tuy nhiên, cách để chọn được những quả bòn bon ngon thì không phải chị em nào cũng biết. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ bật mí cho bạn cách chọn mua trái bòn bon ngon không hóa chất đơn giản, tính chính xác cao. Tham khảo ngay nhé!

Xem thêm:

• Cách chọn mua và bảo quản chôm chôm

Cách chọn mua trái bòn bon ngon không hóa chất

Bòn bon chỉ được trồng ở trong miền Nam sau đó được đem tiêu thụ ở khắp nơi. Quá trình thu hoạch, vận chuyển và bảo quản bòn bon thường trong thời gian dài, dễ làm quả bị hỏng. Đó là nguyên nhân khiến nhiều người bán sử dụng các loại hóa chất để giữ cho quả lâu hỏng, để được lâu hơn. Chất bảo quản có hại cho sức khỏe, tích tụ lâu ngày có thể dẫn đến các bệnh ung thư,… Cách chọn mua trái bòn bon ngon không hóa chất dưới đây sẽ phần nào giúp bạn lựa chọn được thực phẩm ngon, sạch, an toàn cho gia đình.

1. Cách chọn bòn bon dựa vào phần đầu quả

Phần đầu của quả bòn bon chín cây thường có cuống tươi xanh, phần đầu màu đồng đều với quả. Quả càng để lâu thì phần cuống sẽ bị héo đi, không còn xanh nữa. Quả tươi mới thường bám khá chắc vào cành. Loại để lâu thì rất dễ rụng, bạn động nhẹ cũng có thể làm quả bòn bon rơi ra khỏi chùm.

Loại bòn bon có phần đầu thâm đen không nên chọn. Chúng có thể đã được sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Vết thâm đen này có thể nhỏ hoặc lan rộng khu vực cuống quả. Bạn chỉ cần để ý một chút là có thể dễ dàng nhận ra.

2. Cách lựa chọn bòn bon dựa vào kích thước

Cách chọn mua trái bòn bon không hóa chất tiếp theo bạn cần chú ý đó là dựa vào kích thước của quả. Bạn chỉ nên chọn những chùm quả có kích thước vừa phải. Thông thường, bòn bon sẽ có kích thước bằng ngón tay cái của người lớn. Phần vỏ vàng nhạt, núm cuống xanh.

Không chọn những quả có kích thước quá lớn. Chúng có thể là loại được sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Loại bòn bon quá nhỏ dễ là loại sâu bệnh, khi ăn thường chua hoặc hơi chát, không ngon.

3. Chọn bòn bon bằng cách quan sát bề mặt quả

Khác với nhiều loại quả khác, khi chọn mua trái bòn bon, bạn không nên lấy những chùm quả nhẵn, đẹp mắt. Những quả ngon sẽ là loại có vết li ti dưới đáy quả. Thoạt nhìn, chúng hơi giống những vết châm kim. Tuy nhiên, loại quả này khi ăn sẽ ngọt và thơm hơn so với những quả nhẵn bóng.

Ngoài ra, bạn nên ưu tiên mua bòn bon ở những nơi bán hàng uy tín để đảm bảo chất lượng. Bòn bon nhanh chín, nên nếu muốn sử dụng lâu, hãy bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh bạn nhé. 

Với cách chọn mua trái bòn bon không hóa chất mà Lorca giới thiệu ở trên, mong rằng có thể giúp bạn dễ dàng lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn cho gia đình mình. Bòn bon là trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, do đó, hay mua và sử dụng thường xuyên.