BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm bánh canh phồng tôm, món ăn hot trend tiktok
Bánh canh làm từ phồng tôm? Tưởng không ngon mà ngon không tưởng đó! Thay vì đem phồng tôm đi chiên như thông thường, nấu phồng tôm theo kiểu này vừa ngon lại ít dầu mỡ, ăn nhiều cũng không ngán. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh canh phồng tôm thơm ngon lạ miệng với Lorca Việt Nam ngay nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm bánh canh phồng tôm
Với cách làm bánh canh phồng tôm, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm:
- 1 gói phồng tôm
- 300g tôm
- 200g nấm
- 1 củ hành tây
- Hành tím
- Hành lá, rau mùi
- Sa tế
- Gia vị các loại
Cách làm bánh canh phồng tôm ngon
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Phồng tôm bạn chọn loại yêu thích. Đem ngâm phồng tôm với nước cho nở mềm.
Tôm tươi rửa sạch. Lấy phần chỉ đen ở lưng tôm. Có thể bóc vỏ hoặc giữ cả vỏ tôm nếu thích. Phần đầu tôm tách riêng, dùng để nấu nước dùng.
Nấm rửa sạch, để ráo. Nếu nấm to thì cắt làm đôi hoặc làm 4.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch. Một nửa đem thái lát, một nữa cắt múi cau.
Hành tím lột vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.
Hành lá, rau mùi nhặt và rửa sạch. Cắt riêng phần đầu trắng của hành lá và rễ mùi. Phần còn lại thái nhỏ.
Bước 2. Nấu nước dùng
Bắc nồi lên bếp, cho một chút sa tế vào. Phi thơm hành tím với sa tế. Tiếp đến, cho phần đầu tôm vào nồi, đảo đều đến khi đầu tôm chín thì cho nước vào nồi.
Cho vào nồi phần hành tây bổ múi cau và rễ mùi vào cùng. Nấu cho tới khi nước dùng sôi lên thì hạ bớt lửa. Hớt bọt để nước dùng được trong hơn.
Nếu bạn thích món bánh canh ngọt hơn, bạn có thể sử dụng nước hầm xương thay cho nước lọc.
Bước 3. Hoàn thiện món ăn
Sau khi nước sôi được khoảng 10 phút thì bạn vớt phần đầu tôm, rễ mùi ở trong nồi ra. Cho lửa lớn lại rồi thả tôm cùng với nấm vào nồi.
Tiếp đến, vớt phồng tôm ngâm nở ra, cho vào nồi nước. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho hành tây thái lát, hành lá, rau mùi vào. Ngoài những nguyên liệu trên, bạn có thể cho thêm cà rốt, trứng luộc hoặc nấm kim châm,… tùy sở thích
Tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức.
Vậy là Lorca đã hướng dẫn bạn xong cách làm bánh canh phồng tôm hot trend tiktok rồi đó. Món ăn này rất ngon miệng, nấu cũng rất nhanh và đơn giản. Hãy vào bếp và trổ tài món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Tìm hiểu thêm: Vỡ mộng về máy rửa bát
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
