BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm bánh ngô chiên tại nhà
Bánh ngô chiên là một món ăn vặt quen thuộc mà bạn dễ dàng bắt gặp ở các con ngõ, hè phố. Được làm từ ngô tươi và các nguyên liệu đơn giản, bánh ngô chiên không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh ngô chiên tại nhà vừa đơn giản lại giòn ngon, hấp dẫn nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm bánh ngô chiên
Với cách làm bánh ngô chiên tại nhà, bạn cần chuẩn bị:
- 2 bát ngô tươi (có thể sử dụng ngô đóng hộp).
- 1/2 bát bột gạo.
- 1/4 bát bột nghệ.
- 1/4 bát bột nổi.
- 1 muỗng cà phê muối.
- Dầu ăn để chiên.
Cách làm bánh ngô chiên tại nhà đơn giản
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
Ngô chọn loại mới thu hoạch, còn tươi, non. Tách phần hạt sau đó đem băm nhỏ. Nếu bạn thích khi ăn, có cảm giác nhai ngô sần sật thì giữ lại một ít ngô nguyên hạt.
Ngoài ra, nếu không có ngô tươi, bạn có thể sử dụng ngô đóng hộp. Rửa sạch ngô sau đó để ráo.
Ngoài những nguyên liệu trên, bạn có thể thêm một chút mè đen vào bột. Thành phẩm bánh sẽ đẹp mắt và thơm hơn nữa đó.
Bước 2. Trộn hỗn hợp bột bánh
Trong một tô lớn, trộn ngô băm nhuyễn với bột gạo, bột nghệ, bột nổi và muối. Trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần hòa quyện.
Bột nghệ được thêm vào giúp bánh có màu vàng đẹp mắt hơn. Nếu không có bột nghệ, có thể bỏ qua.
Bột nổi làm tăng độ xốp, giòn cho bánh. Bạn cũng có thể thay thế bột gạo bằng bột mì, nhưng thành phẩm bánh sẽ cứng và dai hơn. Trong khi dùng bột gạo thì bánh sẽ xốp và giòn hơn.
Bước 3. Chiên bánh ngô
Đặt một chảo lớn lên bếp và đổ dầu ăn vào chảo. Đun nóng dầu trên lửa vừa.
Khi dầu đã nóng, lấy từng muỗng canh bột bánh ngô và cho vào chảo. Dùng thìa gạt để phẳng bánh và chiên cho đến khi mặt dưới có màu vàng giòn.
Lật bánh ngô để chiên đều cả hai mặt. Bánh sau khi chí thì vớt ra, đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa. Bánh ăn nóng là ngon nhất. Khi ăn, chấm cùng với tương ớt hay ăn không đều được.
Bánh ngô chiên rất dễ làm phải không nào. Thay vì ăn ngoài hàng, quán không đảm bảo, hãy tự mình vào bếp và trổ tài làm món bánh này cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé. Lorca chúc bạn thành công với cách làm bánh ngô chiên trên!
Tìm hiểu thêm: BẾP TỪ INVERTER là gì?
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
