Cách làm chuối sấy dẻo- món ăn vặt của tuổi thơ

09-11-2023

Bạn thường làm món gì với chuối chín? Ngoài để ăn trực tiếp, nấu chè, làm bánh ngọt,… thì chuối sấy dẻo cũng là một món ăn tuyệt ngon với chuối đó. Chỉ với vài thao tác đơn giản là đã có ngay một mẻ chuối sấy thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Cách làm chuối sấy dẻo không khó, vào bếp với Lorca Việt Nam ngay nhé!

Xem thêm:

Cách làm chuối sấy

Nguyên liệu làm chuối sấy dẻo

Với cách làm chuối sấy dẻo tại nhà, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 nải chuối chín
  • 1 quả chanh
  • Muối
  • Mật ong

Cách làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Để làm chuối sấy dẻo, bạn nên dùng chuối sứ. Chuối sứ cho thành phẩm ngọt và thơm hơn so với các loại chuối khác. Nên chọn chuối đã chín, không dùng chuối xanh.

Chuối mua về lột bỏ vỏ, thả ngay vào chậu nước muối loãng có pha một ít nước cốt chanh. Công đoạn này giúp chuối không bị thâm đen, có màu đẹp mắt. Hơn nữa, muối cũng giúp vị chuối được đậm đà hơn.

Ngâm chuối trong khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với ước sạch rồi để ráo.

Khi chuối đã khô thì cắt chuối thành 3-4 miếng. Cắt nhỏ thì sấy sẽ nhanh hơn.

Cách làm chuối sấy

Bước 2. Làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu

Trước đây, để làm chuối sấy, người ta phải đem phơi nắng nhiều ngày hoặc sử dụng lò sấy chuyên dụng. Hiện tại, chỉ với nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng làm chuối sấy vừa ngon lại rất nhanh.

Làm nóng nồi chiên trong 5 phút ở 180 độ C.

Cho chuối vào khay chiên. Sấy lần 1 ớ nhiệt độ 155 độ C trong 12 phút. Lật mặt chuối, sấy tiếp thêm 12 phút nữa cho chuối khô đều. Nếu nồi chiên không dầu nhà bạn có thể sấy 2 mặt cùng lúc thì không cần lật mặt.

Sau khi sấy lần 2 xong, bạn lật mặt chuối lại. Quét một lớp mật ong mỏng lên trên rồi sấy chuối thêm 7 phút ở 130 độ C. Mật ong tạo một lớp màu bóng bẩy và vị ngọt hơn cho chuối.

Chuối sau khi sấy xong để nguội là có thể thưởng thức. Bạn bảo quản chuối sấy bằng cách cho vào hộp kín, để ở ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm chuối sấy

Cách làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản phải không nào. Tranh thủ thời gian vào bếp và trổ tài làm món ăn vặt này cho cả gia đình thưởng thức ngay nhé. Lorca chúc bạn thành công!

Tìm hiểu thêm: Vỡ mộng về máy rửa bát

Tin tức khác

Máy Làm Sữa Hạt Loại Nào Tốt – Review Sản Phẩm Hot Nhất

Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…

Mua Máy Hút Mùi Bếp Ở Hà Nội Chính Hãng Bảo Hành 36 Tháng

Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…

Bảng Giá Máy Hút Mùi Chi Tiết Theo Từng Kiểu Thiết Kế

Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…

Bảng Giá Máy Rửa Chén Bát Chính Hãng Cập Nhật Mới Nhất

Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…

thay-the-mat-kinh-schott-ceran-05
Bếp điện từ dẫn đầu xu hướng với mặt kính SCHOTT CERAN

Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…