Cách làm dấm táo tại nhà cực đơn giản, hiệu quả ngay từ lần đầu tiên!

06-01-2025

Dấm táo là một nguyên liệu không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình. Ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, dấm táo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và chăm sóc sắc đẹp. Thay vì mua dấm táo ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm dấm táo tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Cùng Lorca tìm hiểu ngay cách làm dấm táo thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Xem thêm:

cách làm dấm táo

Nguyên liệu để làm dấm táo

Để làm dấm táo tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 4-5 quả táo (tốt nhất là táo hữu cơ)
  • 1 lít nước lọc
  • 100g đường mía (hoặc đường nâu)
  • 2-3 thìa canh giấm táo (tùy chọn, giúp quá trình lên men nhanh hơn)

Hướng dẫn làm dấm táo thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch táo và cắt thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng. Không cần gọt vỏ hay bỏ hạt vì những thành phần này sẽ giúp lên men tốt hơn.

 Tiếp theo, đun sôi 1 lít nước lọc với 100g đường mía. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, sau đó để nguội.

cách làm dấm táo

Bước 2: Lên men

Cho táo đã cắt vào lọ thủy tinh sạch. Đổ nước đường đã nguội vào sao cho ngập táo. Có thể thêm 2-3 thìa dấm táo vào để quá trình lên men diễn ra nhanh chóng hơn.

Đậy nắp lọ, nhưng không đậy quá chặt để khí có thể thoát ra. Đặt lọ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Sau khoảng 3-4 tuần, bạn sẽ thấy dấm táo đã lên men và có mùi thơm đặc trưng. Lúc này, bạn lọc dấm ra. Chuyển dấm vào chai thủy tinh sạch để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

cách làm dấm táo

Lợi ích tuyệt vời của dấm táo

  • Hỗ trợ tiêu hóa: Dấm táo giúp kích thích quá trình tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
  • Giảm cân hiệu quả: Uống dấm táo trước bữa ăn giúp kiểm soát lượng calo hấp thụ và giảm cảm giác thèm ăn.
  • Chăm sóc sắc đẹp: Dấm táo còn có tác dụng làm đẹp da, giảm mụn và giúp làn da sáng khỏe.

thành phẩm

Với cách làm dấm táo tại nhà đơn giản trên, bạn sẽ có ngay một lọ dấm táo tự nhiên, không chất bảo quản để sử dụng lâu dài. Dấm táo mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn. Hãy làm sẵn vài chai dấm táo ở nhà và thưởng thức bạn nhé. Chúng vừa có thể sử dụng để pha với nước uống hoặc thay thế các loại dấm thông thường. Lorca chúc bạn thực hiện thành công!

Tìm hiểu thêm: Khử sạch mùi hôi của nồi chiên không dầu trong tích tắc

công thức nước chấm

Tin tức khác

Máy Làm Sữa Hạt Loại Nào Tốt – Review Sản Phẩm Hot Nhất

Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…

Mua Máy Hút Mùi Bếp Ở Hà Nội Chính Hãng Bảo Hành 36 Tháng

Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…

Bảng Giá Máy Hút Mùi Chi Tiết Theo Từng Kiểu Thiết Kế

Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…

Bảng Giá Máy Rửa Chén Bát Chính Hãng Cập Nhật Mới Nhất

Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…

thay-the-mat-kinh-schott-ceran-05
Bếp điện từ dẫn đầu xu hướng với mặt kính SCHOTT CERAN

Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…