BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm mứt chuối xanh ngào đường gừng
Chuối xanh không chỉ để nấu chuối đậu mà còn có thể chế biến thành một món mứt cực kì hấp dẫn. Cùng Lorca Việt Nam vào bếp học cách làm mứt chuối xanh ngào đường giòn tan, lạ miệng dưới đây nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm mứt chuối xanh
Với cách làm mứt chuối xanh ngào đường gừng, bạn cần chuẩn bị:
- 500g chuối xanh
- 50g đường
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 quả chanh
- Muối
Cách làm mứt chuối xanh tại nhà
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Chuối xanh bạn chọn những trái đã già nhưng chưa chín tới. Nếu dùng chuối đã hơi chín, thành phẩm sẽ không giòn, ngon và còn có vị hơi chua nhẹ. Dùng chuối tiêu, loại trái dài để làm mứt nhé.
Chuẩn bị một chậu nước sạch. Thêm 2 thìa canh muối và nước cốt chanh vào, khuấy đều.
Dùng dao gọt vỏ chuối. Gọt đến đâu thả luôn vào chậu nước chanh muối đến đấy. Nước chanh muối có tác dụng làm cho chuối không bị thâm đen.
Sau khi gọt vỏ chuối xong hết thì đem thái lát thành những miếng mỏng, dài và dẹt, Bạn có thể dùng dụng cụ để gọt vỏ trái cây, mướp để thái lát sẽ đều và đẹp hơn.
Tiếp tục rửa sạch, để ráo.
Bước 2. Làm mứt
Bắc chảo lên bếp, làm nóng. Đổ dầu vào ngập chảo. Khi dầu sôi thì nhẹ nhàng thả từng miếng chuối vào. Thỉnh thoảng lật mặt chuối để chuối không bị dính vào nhau và chín đều. Chuối sau khi chiên sẽ chín giòn, có màu vàng đẹp mắt. Vớt chuối ra, để ráo dầu. Nếu không muốn chiên chuối, có thể dùng nồi chiên không dầu hay lò sấy để sấy sẽ bớt dầu mỡ hơn.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch. Xay nhuyễn hoặc giã nát, lọc lấy nước cốt.
Đặt chảo lên bếp. Cho đường, nước cốt gừng vào. Bật bếp, nấu cho đường tan, sủi bọt khí toàn bộ chảo thì cho chuối vào sên. Sên với lửa nhỏ, đảo đều đến khi đường kết tinh, bám xung quanh mặt chuối là được.
Mứt chuối xanh sau khi làm xong có thể thưởng thức ngay. Hoặc bạn cho mứt chuối vào các lọ, túi kín để bảo quản và sử dụng dần.
Vậy là Lorca đã hướng dẫn bạn xong cách làm mứt chuối xanh rồi đó. Món mứt này rất dễ làm phải không nào. Mứt chuối xanh có vị ngọt nhẹ, giòn tan, thơm mùi gừng, đường, ăn hoài cũng không sợ ngán.
Tìm hiểu thêm: Vỡ mộng về máy rửa bát
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
