BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm nước mắm trộn gỏi gì cũng ngon
Trong mâm cơm ngày Tết, món ăn thường hết đầu tiên là món gỏi hay nộm, trộn chua ngọt. Món này vừa dễ ăn, thanh mát mà lại giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày Tết. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm nước mắm trộn gỏi dễ làm, vị chua ngọt hài hòa, trộn được tất cả các loại nộm.
Xem thêm:
Công thức nước mắm trộn gỏi có dứa
Nguyên liệu làm nước mắm trộn gỏi
Với cách làm nước mắm trộn gỏi, bạn cần chuẩn bị:
- 220g đường cát
- 100g nước mắm ngon
- 9g muối
- 20g dấm
- 2g mì chính
- 20g tỏi băm
- 40g nước cốt chanh, quất
- Ớt băm
- 50g dứa
Cách làm nước mắm trộn gỏi gì cũng ngon
Bạn thực hiện theo các bước:
- Đầu tiên là xay nhỏ hỗn hợp ớt, dứa. Tùy theo sở thích ăn cay, có thể sử dụng nhiều hay ít ớt. Ngoài ra, dùng thêm ớt ngọt không cay để tạo màu sắc đẹp mắt cho món ăn.
- Sau khi xay xong thì cho hỗn hợp vào nồi. Thêm đường, muối, nước mắm, mì chính và giấm vào cùng. Khuấy đều để các loại gia vị tan hết. Đun với lửa nhỏ trên bếp đến khi hỗn hợp sôi thì đợi 30 giây sau đó tắt bếp.
- Khi mắm trộn gỏi nguội, cho tỏi băm và nước cốt chanh, quất vào. Nêm nếm lại sao cho vừa miệng.
- Đổ mắm trộn vào hũ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng cả tháng.
Công thức nước mắm trộn gỏi không dứa
Nguyên liệu làm nước mắm trộn gỏi
Với công thức mắm trộn gỏi không dứa, cần chuẩn bị:
- 10 muỗng canh đường
- 5 muỗng canh nước mắm
- 5 muỗng canh nước cốt chanh, quất
- Tỏi, ớt băm nhỏ
- 1/2 thìa café mì chính
Cách làm nước mắm trộn gỏi không dùng dứa
Bạn thực hiện theo các bước:
- Đầu tiên, cho đường và nước mắm vào nồi. Đun với lửa nhỏ cho sôi. Đợi 2-3 phút thì tắt bếp.
- Khi mắm còn ấm ấm thì cho tỏi, ớt băm vào, khuấy đều. Lượng tỏi, ớt bạn điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.
- Đợi mắm nguội hẳn thì mới cho nước cốt chanh, quất vào. Khuấy đều, đổ vào lọ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần.
Trên đây là 2 cách làm nước mắm trộn gỏi ngon, dễ làm để bạn có thể áp dụng tại nhà. Note ngay lại để có thể nấu những món trộn, gỏi, nộm thơm ngon, thanh mát cho gia đình trong dịp tết này nhé!
Tìm hiểu thêm: Mua bếp từ hãng nào tốt
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
