BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm thịt xá xíu đậm đà tại nhà
Thịt xá xíu là một món ăn đậm đà và hấp dẫn. Chúng có thể làm từ nhiều loại thịt khác nhau như thịt nạc vai, thịt ba chỉ, hoặc thậm chí là thịt gà. Cách làm thịt xá xíu không hề khó. Vào bếp cùng Lorca Việt Nam để thực hiện món ăn này ngay nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm thịt xá xíu
Với cách làm thịt xá xíu tại nhà, bạn cần chuẩn bị:
- 500g thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ (cắt thành miếng mỏng dài)
Phần nước sốt:
- 3 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 2 muỗng canh nước gừng (ép lấy nước)
- 3 muỗng canh nước coca-cola
- 1 muỗng cà phê ớt bột (tùy chọn)
- 3-4 tép tỏi băm nhuyễn
Phần sốt phết:
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu mè
Cách làm thịt xá xíu ngon, đơn giản tại nhà
Bước 1. Sơ chế thịt
Thịt chọn những miếng tươi ngon nhất. Bạn có thể dùng thịt gà hay thịt lợn để làm thịt xá xíu đều được.Thịt mua về rửa sạch và để ráo nước.
Nếu sử dụng thịt nạc vai, bạn có thể cắt thành những lớp mỏng dài. Đối với thịt ba chỉ, bạn có thể cắt thành những miếng dày hơn.
Bước 2. Pha hỗn hợp nước sốt
Trong một tô nhỏ, trộn đều nước tương, mật ong, dầu mè, tiêu. Thêm nước mắm, nước gừng, nước coca-cola, tỏi băm. Nếu thích ăn cay, có thể cho thêm chút ớt bột.
Đặt thịt vào túi hút chân không hoặc tô lớn, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt lên thịt. Massage nhẹ nhàng để hỗn hợp thấm đều lên thịt.
Bọc kín thịt lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Để thịt ngâm trong tủ lạnh ít nhất 2-3 giờ hoặc qua đêm để thịt thấm gia vị.
Bước 3. Nướng thịt xá xíu
Trước khi nướng, hâm nóng lò ở 200°C.
Trải giấy nướng lên khay nướng và đặt thịt đã ngâm lên trên.
Trộn đều mật ong, nước tương, và dầu mè, sau đó phết lên bề mặt thịt.
Nướng thịt trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi thịt có màu đẹp và có mùi thơm phức.
Bước 4. Hoàn thiện và thưởng thức
Thịt xá xíu ngon nhất khi còn nóng. Cắt thịt thành từng miếng mỏng và sắp xếp trên dĩa. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, bún, hoặc bánh mì đều rất ngon.
Nếu không ăn hết, bảo quản thịt xá xíu trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn chỉ việc đem đi hâm nóng lại là được.
Vậy là Lorca đã hướng dẫn bạn xong cách làm thịt xá xíu đơn giản tại nhà rồi đó. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công!
Tìm hiểu thêm: bếp từ OEM là gì, bếp từ oem có tốt không
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
