BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm trà vải, trà thạch vải cho mùa hè
Vải không chỉ được dùng để ăn trực tiếp mà còn có thể được sử dụng để chế biến ra rất nhiều món ăn khác. Trong đó, phải kể tới các loại chè ngọt, trà trái cây từ vải. Dưới đây là cách làm trà vải, trà thạch vải ngon, thơm mát đơn giản tại nhà nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm trà vải
Để làm trà vải, bạn cần chuẩn bị:
Phần vải ngâm:
- 500g vải
- 125g đường
- 250ml nước
Phần thạch vải:
- 100ml nước vải ngâm
- 100ml nước lọc
- 100ml sữa
- 3g bột rau câu
Phần trà vải:
- 150ml nước cốt trà
- 20g đường
- 30ml nước vải ngâm
- Đá viên
Hướng dẫn làm trà vải, trà thạch vải đơn giản nhất
Bước 1. Làm vải ngâm
Vải bạn chọn loại vải chín, không bị sâu đầu. Vải mua về đem rửa sạch rồi chần với nước sôi khoảng 2 phút. Đổ vải vào thau nước đá lạnh, ngâm 10 phút. Vớt ra, lột vỏ, bỏ hạt. Cách này giúp bóc vỏ vải dễ hơn, vải không bị ra nước, giữ được độ giòn ngon.
Hũ đựng vải ngâm cần rửa sạch, tiệt trùng rồi để ráo.
Cho đường và nước lọc vào nồi. Bắc lên bếp đun sôi, để nguội.
Cho vải đã bóc vào hũ thủy tinh rồi đổ nước đường vào. Đậy kín nắp lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày là có thể sử dụng được.
Bước 2. Làm phần thạch vải
Đun sôi nước vải ngâm và nước lọc. Sau đó cho bột rau câu vào, khuấy đều. Cần khuấy liên tục để bột tan hết.
Đun như vậy khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, cho sữa tươi vào, khuấy đều rồi rót vào khuôn. Đợi cho thạch nguội bớt, cất vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh trong 30 phút.
Đợi thạch đông hoàn toàn, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3. Pha trà, hoàn thiện và thưởng thức
Dùng 5g hồng trà hãm với 160ml nước nóng trong 20 phút. Thu được 150ml nước cốt trà. Thêm đường, khuấy đều. Ngoài hồng trà, có thể sử dụng các loại trà khác, tùy sở thích.
Cho nước trà vào bình lắc, thêm nước vải ngâm, đá viên. Lắc mạnh nhiều lần để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Rót ra cốc, thêm đá, thạch vải và vài miếng vải ngâm là có thể thưởng thức.
Phần vải ngâm bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1-2 tuần. Muốn bảo quản lâu hơn, cho vải ngâm vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này có thể giữ được 1-2 tháng.
Vậy là Lorca đã hướng dẫn cho bạn xong cách làm trà vải, trà thạch vải rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công món nước uống ngon tuyệt cho mùa hè này nhé!
Tìm hiểu thêm: bếp từ OEM là gì, bếp từ oem có tốt không
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
