BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách lọc dầu ăn đã qua sử dụng an toàn, hiệu quả
Những món rán cần nhiều dầu mỡ để đạt được độ giòn, ngon nhất. Tuy nhiên, sau khi nấu xong, lượng dầu còn thừa lại khá nhiều. Bỏ đi thì lãng phí nhưng trong dầu lại có cặn, tái sử dụng khó. Đừng lo, để Lorca mách cho bạn cách lọc dầu ăn đã qua sử dụng đơn giản và an toàn nhất nhé!
Xem thêm:
Những cách lọc dầu ăn đã qua sử dụng hiệu quả, an toàn nhất
Để tận dụng, tái sử dụng dầu ăn, bạn có thể áp dụng những cách sau đây:
Lọc qua rây lưới
Chọn loại rây có mắt lưới thật nhỏ hoặc vải thưa, bộ lọc cà phê hay khăn giấy. Nếu dùng giấy bạn hãy cuộn chúng lại để thành hình nón nhé.
Dầu ăn đã sử dụng để thật nguội rồi mới đem lọc. Đổ dầu qua rây, vải hay các lớp màng lọc khác. Thu được dầu ăn trong, không còn phần cặn bẩn. Phần cặn bẩn chính là nguyên nhân làm món ăn bị cháy nếu tái sử dụng dầu ăn đã qua chế biến.
Sử dụng bột ngô
Trộn dầu ăn với tinh bột ngô sau đó đem đun với lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục để phần bột ngô bám dính với phần cặn bẩn. Lưu ý, không được để dầu sôi và cẩn thận trọng để tránh bị bỏng.
Khi cặn bẩn và tinh bột ngô đông đặc lại, tắt bếp. Để dầu nguội hoàn toàn thì tiến hành lọc qua khăn vải, rây,…
Dùng chanh
Chanh cũng được sử dụng để lọc dầu ăn đã qua sử dụng. Bạn chỉ cần đun nóng dầu sau đó thả các miếng chanh cắt nhỏ vào. Phần cặn bẩn, kể cả những bụi, cặn nhỏ nhất cũng sẽ bám vào miếng chanh. Bạn vớt phần chanh ra là dầu đã khá trong. Lọc qua khăn, rây một lần nữa để dầu trong hoang toàn.
Lưu ý, không đun sôi dầu ăn, chỉ cần đun nóng lên là được.
Một số lưu ý khi sử dụng dầu ăn đã lọc
- Phần dầu ăn đã lọc nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh xa những nơi có nhiệt độ cao, có ánh sáng trực tiếp chiếu vào hay quá ẩm ướt. Nhiệt độ cao khiến dầu bị phân hủy nhanh, biến đổi và trở nên có hại cho sức khỏe.
- Nơi bảo quản dầu ăn đã lọc tốt nhất là ở ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp sẽ giúp giảm sự biến đổi chất ở dầu.
- Dầu ăn chỉ được tái sử dụng 1 lần. Sau lần sử dụng thứ 2, bạn cần đổ bỏ.
Trên đây là một số cách lọc dầu ăn đã qua sử dụng an toàn, hiệu quả mà bạn có thể áp dụng tại nhà. Hãy note lại và áp dụng, chúng có thể giúp bạn tiết kiệm được một chi phí đáng kể đó.
Tìm hiểu thêm: Đừng sử dụng lò nướng nếu chưa biết điều này
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
