Cách nấu chè đỗ xanh với bột năng

24-08-2023

Chè đỗ xanh là một món chè thơm ngon, bổ dưỡng và có tác dụng giải nhiệt. Do đó, chúng thường được ưa chuộng vào mùa hè. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đỗ xanh với bột năng cực thơm ngon, đơn giản. Vào bếp ngay nhé!

Xem thêm:

cách nấu chè đỗ xanh với bột năng

Nguyên liệu làm chè đỗ xanh với bột năng

Với cách nấu chè đỗ xanh với bột năng này, bạn cần chuẩn bị:

  • 200g đậu xanh
  • 100g đường
  • Nước cốt dừa
  • Bột năng

Cách nấu chè đỗ xanh với bột năng

Bước 1. Sơ chế đậu xanh

Cách nấu chè đỗ xanh với bột năng không quá khó. Bạn có thể sử dụng loại đậu đã tách vỏ hay đậu còn nguyên vỏ đều được. Tuy nhiên, đậu xanh nguyên vỏ giàu dinh dưỡng hơn nhưng hương vị sẽ kém thơm ngon hơn. Bạn nên dùng đậu tách vỏ hoặc đậu nguyên vỏ nhưng cần loại bỏ bớt lớp vỏ bên ngoài.

Đậu xanh mua về đem ngâm với nước khoảng 1-2 tiếng cho nở mềm. Rửa lại với nước cho sạch. Nhặt bỏ các hạt đậu hỏng, sâu mọt. Để đậu xanh ráo nước.

cách nấu chè đỗ xanh với bột năng

Bước 2. Nấu đậu xanh

Cho đậu xanh vào nồi. Thêm nước với lượng vừa đủ. Nấu cho tới khi nước trong nồi sôi thì hạ nhỏ lửa.

Hầm trong khoảng 20 phút thì cho đường vào nồi. Thêm một chút muối để chè không bị ngọt gắt.

Nấu thêm khoảng 15 phút nữa cho đậu chín mềm nhừ là được.

Cho bột năng vào bát, thêm nước và khuấy đều để bột tan hoàn toàn. Rót từ từ hỗn hợp bột năng vào bát, vừa cho vừa khuấy đều đến khi chè đạt được độ sánh như mong muốn thì dừng lại. Nếu không có bột năng, bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng bột sắn. Cách làm cũng tương tự như với bột năng.

cách nấu chè đỗ xanh với bột năng

Bước 3. Thưởng thức

Múc chè ra bát, thêm chút nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức rồi. Bạn thêm chút đá, dừa tươi nạo sợi để tăng thêm hương vị. Chè đỗ xanh với bột năng có độ sánh, dẻo, thơm ngọt và rất mát. Món chè này có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể, giảm mệt mỏi, lấy lại năng lượng ngay tức thì.

cách nấu chè đỗ xanh với bột năng

Vậy là Lorca đã hướng dẫn bạn xong cách nấu chè đỗ xanh với bột năng rồi. Món chè này rất đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn. Vào những ngày hè nóng nực, hãy vào bếp trổ tài làm món ăn này cho cả gia đình cũng thưởng thức bạn nhé! Chúc bạn thành công!

Tin tức khác

Máy Làm Sữa Hạt Loại Nào Tốt – Review Sản Phẩm Hot Nhất

Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…

Mua Máy Hút Mùi Bếp Ở Hà Nội Chính Hãng Bảo Hành 36 Tháng

Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…

Bảng Giá Máy Hút Mùi Chi Tiết Theo Từng Kiểu Thiết Kế

Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…

Bảng Giá Máy Rửa Chén Bát Chính Hãng Cập Nhật Mới Nhất

Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…

thay-the-mat-kinh-schott-ceran-05
Bếp điện từ dẫn đầu xu hướng với mặt kính SCHOTT CERAN

Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…