Chuyên ngành

Mẹo vặt nêm nếm gia vị cho món ăn ngon, tròn vị hơn

Gia vị tạo nên hương vị cho những món ăn. Thiếu gia vị, các món ăn sẽ không còn hấp dẫn nữa. Với mỗi cách tẩm ướp khác nhau, từ một nguyên liệu chính ban đầu, ta có thể tạo ra vô vàn những món ăn khác nhau. Điều đó càng cho thấy tầm quan…

Xem chi tiết
Cách làm cá phi lê nhồi rau củ nướng bằng nồi chiên không dầu

Nếu muốn đổi gió cho bữa cơm gia đình, đừng bỏ qua món cá phi lê nhồi rau củ nướng. Mới nghe tên thì có cảm giác món ăn này khó làm và cầu kì, nhưng thực tế thì chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa cá thơm lừng, hấp…

Xem chi tiết
Tác dụng của gan ngỗng đối với sức khỏe

Nhắc đến ẩm thực Pháp không thể không nhắc đến những món ăn làm từ gan ngỗng. Chúng được biết đến như một món ăn tinh hoa của ẩm thực Pháp. Loại thực phẩm này rất đắt đỏ và chỉ được bán ở những nhà hàng, khách sạn sang trọng. Gan ngỗng có hương vị…

Xem chi tiết
Khi nào cần thay mới hộp đựng thực phẩm

Hộp đựng thực phẩm trong gia đình dù được làm bằng chất liệu nào thì đến một thời điểm nhất định cũng cần thay mới để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Vậy khi nào thì cần thay mới hộp đựng thực phẩm? Cùng tham khảo ngay trong bài viết dưới đây…

Xem chi tiết
Nguyên nhân và cách khắc phục vòi rửa bát chảy yếu

Vòi rửa bát của gia đình bạn đang sử dụng nhưng bắt đầu xuất hiện tình trạng chảy yếu gây nhiều bất tiện, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Dưới đây là những nguyên nhân và cách khắc phục vòi rửa bát chảy yếu. Đọc thêm: Hướng dẫn bạn các mẹo khử rỉ sét…

Xem chi tiết
Bí quyết làm mềm thịt bò cho các món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn

Các món ăn từ thịt bò khá phổ biến và được ưa chuộng. Nhờ vào hương vị thơm ngon,hàm lượng dinh dưỡng cao mà các món từ bò thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, thịt bò có thể bị dai, cứng, rất khó ăn….

Xem chi tiết
Vào bếp với công thức làm bánh ngọt nhân dừa cực đơn giản

Bạn yêu thích những món bánh mì, bánh ngọt và muốn trổ tài làm bánh nhưng lại ngại vì không khéo tay? Đừng lo, hãy cùng với Lorca Việt Nam vào bếp với công thức làm bánh ngọt nhân dừa cực đơn giản ngay sau đây. Bánh ngọt nhân dừa có màu sắc, hình dáng…

Xem chi tiết
Nên mua hộp nhựa hay hộp thủy tinh cho gia đình

Khi lựa chọn hộp đựng thực phẩm, nên chọn hộp nhựa hay hộp thủy tinh là câu hỏi của nhiều người. Hãy cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu nên mua hộp nhựa hay hộp thủy tinh cho gia đình trong bài viết dưới đây. Đọc thêm: 3 lưu ý khi chọn hộp đựng thực phẩm…

Xem chi tiết
Nước rửa chén dùng cho máy rửa chén được không? Dùng có sao không?

Máy rửa bát là một loại máy chuyên dụng giúp làm sạch bát đĩa hiệu quả. Để vận hành hiệu quả, máy rửa bát cần sử dụng các loại chất tẩy rửa chuyên dụng. Nhiều người thắc mắc rằng nước rửa chén thông thường dùng cho máy rửa chén được không? Có làm sao không?…

Xem chi tiết
Những loại thực phẩm có thể tích trữ lâu trong ngăn đông tủ lạnh

Nhiều người có thói quen tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh để ăn dần trong cả tuần. Với một số loại thực phẩm, bảo quản trong tủ lạnh không phải là lựa chọn tốt. Thời gian bảo quản là khác nhau đối với mỗi loại thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm có…

Xem chi tiết