Trà chanh giã tay đang là một món đồ uống hot trend thu hút giới trẻ. Khác với trà chanh thông thường, trà chanh giã tay không sử dụng chanh xanh hay chanh vàng mà sử dụng chanh Quảng Đông. Loại chanh này chính là bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của món đồ uống trên. Vậy chanh Quảng Đông là gì ? Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Xem thêm :

• Cách làm trà chanh giã tay hot trend

Đặc điểm hình dạng

Quả chanh có hình bầu dục, hai đầu nhọm, vỏ dày. Kích thước của chúng thường lớn hơn so với chanh thông thường. Lớp vỏ không trơn, bóng mà lại sần sùi.

Chanh Quảng Đông có mùi thơm đặc biệt đậm đà. Mùi của chanh là sự kết hợp giữa hương chanh, hương bưởi và thoang thoảng mùi sả. Chanh có độ chua vừa phải, không chua gắt như chanh xanh. Do đó, trà chanh giã tay được ưa thích cũng bởi mùi thơm cũng như độ chua đặc biệt này.

Cách chế biến và sử dụng

Chanh Quảng Đông thường được sử dụng trong làm đồ uống. Chúng được thêm vào các loại nước ép hoặc là làm nguyên liệu cho các món tráng miệng. Có thể kể đến như thạch, kem,…

Nước ép từ chanh Quảng Đông khá nổi tiếng. Chúng có hương vị tinh tế, không quá chua và đặc biệt thơm. Đây cũng là món đồ uống giải khát phổ biến trong mùa hè của người Trung Quốc.

Ngoài ra, loại chanh này còn được chế biến thành mứt, siro chanh cũng rất ngon miệng.

Lợi ích sức khỏe của chanh Quảng Đông

Hiểu được chanh quảng đông là gì, dưới đây, Lorca sẽ cung cấp thêm cho bạn về lợi ích của loại quả này đối với sức khỏe. Chanh Quảng Đông có nhiều tác dụng, có thể kể đến như :

Cung cấp vitamin C

Giông như các loại trái cây thuộc họ cam, chanh khác, chanh Quảng Đông rất giàu vitamin C. Vitamin C có tác dụng tốt trong việc tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Vitamin C cũng đóng vai trò như một chất chống oxy hóa tự nhiên. Ngăn chặn sự tấn công của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa. Sử dụng chanh Quảng Đông cũng là một cách làm đẹp da hiệu quả.

Giàu các chất chống oxy hóa

Không chỉ giàu vitamin C, trong chanh Quảng Đông còn chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa khác. Những chất này tham gia vào quá trình ngăn chặn lão hóa tế bào. Giúp giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến tuổi tác.

Hỗ trợ tiêu hóa

Hương vị chua ngọt của chanh có thể kích thích sự tiêu hóa và giảm cảm giác buồn nôn.

Uống nước chanh cũng là một cách thanh lọc cơ thể rất tốt. Nước chanh hỗ trợ quá trình đào thải chất độc, tăng cường sức khỏe.

Qua bài viết trên, Lorca đã giúp bạn tìm hiểu rõ hơn chanh Quảng Đông là gì. Chanh Quảng Đông có giá thành khá cao, giao động từ 40.000- 60.000 đồng/ 1kg. Nếu muốn mua chanh Quảng Đông để tự tay đu trend trà chanh giã tay thì hãy cân nhắc và lựa chọn nơi bán uy tín, đảm bảo chất lượng bạn nhé !

Tìm hiểu thêm: Top 7 sai lầm khi sử dụng bếp từ bạn nên tránh