Đón Tết nhàn tênh cùng cách làm sốt trộn nộm đa năng

14-01-2025

Tết đến rồi, ai mà không muốn vừa ăn ngon, vừa có thời gian tận hưởng? Nếu chị em đang muốn có một công thức làm món nộm dễ dàng mà vẫn đảm bảo gia đình được thưởng thức đầy đủ hương vị, thì cách làm sốt trộn nộm đa năng này chính là cứu cánh tuyệt vời. Với sốt trộn nộm đa năng, bạn chỉ cần chuẩn bị một lần duy nhất. Sau đó, bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần cho mọi món nộm như nộm gà, nộm rau củ, hay nộm tai heo, giò… Tết này, không cần vất vả, chỉ cần một chai sốt là bữa tiệc gia đình đã thêm phần hấp dẫn!

Xem thêm:

cách làm sốt trộn nộm đa năng

Nguyên liệu để làm sốt trộn nộm đa năng

Để làm sốt trộn nộm đa năng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 200g ớt ngọt
  • 4-5 quả ớt cay
  • 200g dứa chín
  • 60g tỏi băm
  • 100g sốt chua ngọt con gà Thái
  • 15g mì chính
  • 500ml nước mắm Nam Ngư
  • 900g đường cát trắng
  • 80g dấm
  • 100ml nước cốt quất
  • 50ml nước cốt chanh
  • 35g muối rang

Hướng dẫn làm sốt trộn nộm đa năng

Bước 1. Xay nhuyễn nguyên liệu

Trừ lại phần nước cốt quất, nước cốt chanh và tỏi băm, bạn cho tất cả nguyên liệu còn lại vào máy xay và xay nhuyễn.

Bước 2. Đun hỗn hợp sốt

Sau khi xay, bạn đổ hỗn hợp vào nồi và đun ở lửa nhỏ. Không cần phải đun sôi, nhưng việc đun nhẹ sẽ giúp sốt sánh mịn và bảo quản lâu hơn.

cách làm sốt trộn nộm đa năng

Bước 3. Thêm gia vị và để nguội

Khi sốt nguội xuống khoảng 20 độ C, bạn cho nước cốt chanh, nước cốt quất và tỏi băm vào, giúp sốt thơm ngon và không bị đắng. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

cách làm sốt trộn nộm đa năng

Với cách làm sốt trộn nộm đa năng này, bạn chỉ cần vài phút để làm món ăn nhẹ nhàng, tiện lợi trong dịp Tết. Sốt sẽ giữ được trong tủ lạnh từ 1-2 tuần, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ăn ngon, phù hợp cho mọi bữa tiệc Tết.

Tìm hiểu thêm: Vỡ mộng về máy rửa bát

công thức nước chấm

Tin tức khác

Máy Làm Sữa Hạt Loại Nào Tốt – Review Sản Phẩm Hot Nhất

Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…

Mua Máy Hút Mùi Bếp Ở Hà Nội Chính Hãng Bảo Hành 36 Tháng

Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…

Bảng Giá Máy Hút Mùi Chi Tiết Theo Từng Kiểu Thiết Kế

Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…

Bảng Giá Máy Rửa Chén Bát Chính Hãng Cập Nhật Mới Nhất

Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…

thay-the-mat-kinh-schott-ceran-05
Bếp điện từ dẫn đầu xu hướng với mặt kính SCHOTT CERAN

Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…