Lá tía tô không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn được biết đến như một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Một trong những cách phổ biến để tận dụng công dụng của tía tô là nấu nước uống. Cách nấu nước tía tô đúng không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ làm đẹp da, giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy cùng Lorca tìm hiểu chi tiết về cách chế biến loại nước uống này nhé!

Xem thêm:

• Nước ép rau má có tác dụng gì? Uống thế nào để tốt cho sức khỏe?

Công dụng của lá tía tô đối với làn da và sức khỏe

Lá tía tô chứa nhiều vitamin A, C, các khoáng chất như canxi, sắt, photpho. Đặc biệt là hàm lượng cao tinh dầu có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả. Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, nước lá tía tô còn được biết đến với những công dụng tuyệt vời sau:

Làm đẹp da, hỗ trợ trị mụn

• Nước lá tía tô giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, từ đó cải thiện tình trạng da bị mụn, viêm.

• Các chất chống oxy hóa trong lá tía tô giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giảm vết thâm nám.

• Tinh dầu tía tô có khả năng kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và làm dịu các vết mẩn ngứa trên da.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

• Nấu nước tía tô đúng cách giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân tự nhiên.

• Hàm lượng chất xơ trong tía tô giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.

• Uống nước tía tô trước bữa ăn giúp giảm hấp thu chất béo, kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe 

• Uống nước tía tô giúp đào thải độc tố, làm mát gan, hỗ trợ chức năng thận.

• Các hoạt chất trong tía tô giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu.

• Tía tô có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm cúm, ho, viêm họng nhờ tính ấm và khả năng kháng khuẩn tự nhiên.

Cách nấu nước tía tô uống đẹp da tại nhà

Có nhiều cách chế biến nước tía tô tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Dưới đây là hai công thức phổ biến giúp bạn dễ dàng chuẩn bị tại nhà.

Cách nấu nước lá tía tô nguyên chất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200 gram lá tía tô tươi, nguyên cả cành và lá

• 2,5 lít nước sạch

• 1 cái rây lọc

• Bình đựng nước

Cách thực hiện:

• Bước 1. Nhặt bỏ lá tía tô bị hư, úa vàng, sau đó rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất. Để ráo nước, rồi cắt lá thành từng khúc nhỏ.

• Bước 2. Đun sôi 2,5 lít nước, sau đó thả lá tía tô vào nồi. Hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 2 – 3 phút để tinh chất trong lá tía tô tiết ra hết.

• Bước 3. Tắt bếp, để nguội rồi dùng rây lọc bỏ bã, giữ lại phần nước. Đổ vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Lưu ý:

• Không nên đun sôi quá lâu để tránh làm bay hơi tinh dầu quý trong lá tía tô.

• Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy thích.

Cách nấu nước tía tô đường phèn (dễ uống hơn)

Nếu bạn cảm thấy nước tía tô nguyên chất hơi khó uống, hãy thử biến tấu một chút với đường phèn để tạo vị ngọt dịu nhẹ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200 gram lá tía tô tươi

• 500 gram đường phèn (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

• 2,5 lít nước sạch

• 20 gram nước cốt chanh/ quất tươi

• 1 cái rây lọc

• Bình đựng nước

Cách thực hiện:

• Bước 1. Rửa sạch lá tía tô, nhặt bỏ cọng và cuống để nước có vị thanh hơn.

• Bước 2. Đun sôi 2,5 lít nước, cho lá tía tô vào nồi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong 2 – 3 phút.

• Bước 3. Vớt bỏ phần xác lá, thêm đường phèn và axit citric vào nước, khuấy đều rồi đun thêm 5 phút để đường tan hết.

• Bước 4. Để nguội, lọc qua rây một lần nữa để loại bỏ cặn. Rót nước vào bình, bảo quản trong tủ lạnh để uống dần.

Lưu ý: 

• Đường phèn giúp nước có vị ngọt thanh, dễ uống hơn so với đường cát trắng.

• Có thể thêm một vài lát chanh hoặc gừng để tăng thêm hương vị.

Cách uống nước tía tô để đạt hiệu quả tốt nhất

Để tận dụng tối đa lợi ích của nước tía tô, bạn cần uống đúng cách:

• Uống trước bữa ăn 10 – 30 phút để hỗ trợ giảm cân, hạn chế hấp thu chất béo.

• Chỉ uống trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng và giữ được dưỡng chất tốt nhất.

• Không nên đun sôi quá 15 phút vì sẽ làm tinh dầu trong tía tô bay hơi, giảm hiệu quả sử dụng.

• Không uống quá nhiều trong một ngày vì có thể gây chướng bụng, khó tiêu.

• Người bị cảm nóng hoặc huyết áp cao nên hạn chế uống nước tía tô vì có thể làm tăng thân nhiệt.

Cách nấu nước tía tô tại nhà vô cùng đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Với những công thức trên, bạn có thể lựa chọn cách phù hợp nhất để bổ sung nước tía tô vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Hãy thử ngay và cảm nhận sự thay đổi tích cực của làn da cũng như sức khỏe nhé!

Tìm hiểu thêm: Lưu ý khi unbox bếp từ