Hướng dẫn cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng và an toàn

Bếp hồng ngoại là thiết bị được nhiều gia đình ưa thích và lựa chọn. Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng và an toàn trong bài viết hôm nay.

• Đọc thêm:

Lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại mà người dùng cần biết

Hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại

Đặt nồi nấu đúng trung tâm vùng nấu

Khi đun nấu bằng bếp hồng ngoại, bạn cần đặt nồi lên chính giữa vùng nấu của bếp. Bạn cũng không được để tình trạng bếp trống hay nồi không có thực phẩm/ nước khi đã mở điện.

Sử dụng ổ cắm riêng cho bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại dùng năng lượng điện để đun nấu, thường có công suất lớn có thể lên đến 2000W nên bạn cần sử dụng ổ cắm điện riêng cho nó. Lưu ý không nên dùng chung ổ điện với các thiết bị điện khác như tủ lạnh, máy giặt, nồi cơm điện,… để tránh nguy cơ xảy ra cháy nổ hoặc chập mạch điện.

Bên cạnh đó, bạn cần phải chắc rằng cường độ dòng điện của bếp phù hợp với nguồn điện mà gia đình đang sử dụng. Để đảm bảo an toàn, tốt nhất bạn nên có ổn áp để ổn định được nguồn điện và kéo dài tuổi thọ của cuộn dây sinh ra từ trường trong bếp hồng ngoại.

Không mở nhiệt độ cao khi bật bếp

Khi nấu nướng, nhiều người có thói quen làm nóng nồi, chảo trước khi nấu tuy nhiên bếp hồng ngoại có khả năng đốt nóng dụng cụ nấu nhanh hơn. Vì vậy nếu điều chỉnh công suất cao ngay khi mở bếp sẽ dễ bị cháy xoong nồi và thức ăn. Tốt nhất là bạn nên mở bếp ở mức công suất thấp và tăng dần trong quá trình nấu nướng.

Sử dụng nồi có kích cỡ phù hợp

Bếp hồng ngoại không kén nồi và có thể sử dụng được nhiều loại nồi, chảo khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng nồi chảo có đáy phẳng và đường kính từ 10cm – 26cm để bao trùm hết vòng tròn hồng ngoại của bếp.

Lưu ý không nên sử dụng nồi quá to, quá nặng hoặc kéo lê xoong nồi vì làm thế sẽ gây xước, vỡ mặt bếp.

Tiết kiệm điện

Một mẹo nhỏ giúp tiết kiệm điện hơn khi sử dụng bếp hồng ngoại đó là bạn có thể tắt bếp trước vài phút và tận dụng phần nhiệt lượng trên mặt bếp để nấu chín thức ăn. Đối với những món hầm, xào thì áp dụng mẹo này sẽ rất phù hợp giúp cho món ăn thơm ngon và chín kỹ hơn.

Sử dụng an toàn, bảo quản đúng cách

Không sờ tay và mặt bếp trong khi đun hoặc ngay sau khi đun nấu để tránh bị bỏng. Tránh dùng khăn lau nước lên trên bề mặt bếp hồng ngoại khi bếp chưa nguội hoàn toàn. Sau khi đun nấu xong không nên rút điện ra ngay vì sau khi tắt bếp quạt tản nhiệt vẫn còn hoạt động để làm mát bếp.

Lau khô đáy nồi trước khi đặt lên bếp

Đặt bếp ở những nơi thoáng mát để quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả, không đặt gần lửa, nước hoặc các thiết bị điện tử như tivi, tủ lạnh,…

Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất đặc biệt là các thông số kỹ thuật, các chế độ nấu và khuyến cáo trước khi sử dụng bếp.

Khởi động và tìm hiểu chức năng của bếp hồng ngoại

• Khi cắm điện, chuông kêu lên, đèn led hiển thị, bếp sẵn sàng hoạt động.

Chạm nút Mở/Tắt – ON/OFF để bật máy, lúc này đèn hiển thị sẽ sáng lên, bếp chuyển qua chế độ chờ.

• Chọn chức năng nấu

– Nhấn thực đơn – Menu – Function để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn.

– BBQ để nướng thịt.

– Stir Fire để chiên – xào.

– Hot pot/ Chafing để nấu lẩu.

– Soup để nấu canh.

– Boil để đun nước.

• Đối với từng món ăn yêu cầu về nhiệt độ sẽ khác nhau vì vậy bạn cần điều chỉnh nhiệt độ của bếp cho phù hợp để giữ được chất lượng cho món ăn. Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút Mở/Tắt – ON/OFF để tắt máy và bếp sẽ ngừng hoạt động. Lúc này chỉ cần chờ đến khi cánh quạt tản mát của bếp ngừng chạy là bạn có thể rút dây điện ra.

Hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại để nướng

Để nướng thực phẩm trên bếp hồng ngoại bạn có thể dùng vỉ nướng chuyên dụng hoặc nướng trực tiếp.

Khi nướng trực tiếp thực phẩm trên bếp hồng ngoại là cách làm tiện lợi để đồ ăn vừa thơm, ngon, sạch sẽ và việc vệ sinh cũng khá dễ dàng.

Cách sử dụng vỉ nướng chuyên dụng để nướng trên bếp hồng ngoại cũng rất đơn giản bởi bếp hồng ngoại có thể làm bóng bất kỳ chất liệu nào đặt lên nó. Bạn chỉ cần chọn kích cỡ vỉ phù hợp với vùng nấu hồng ngoại trên bếp. Sau đó đặt vỉ nướng và khởi động bếp, bật chế độ BBQ là có thể nướng đồ ăn và thưởng thức.

Sử dụng bếp hồng ngoại cần chú ý những gì?

• Không rút dây nguồn ngay sau khi sử dụng

Nhiều người lầm tưởng rằng đây là cách giúp bếp hồng ngoại tiết kiệm điện nhưng đây chính là một sai lầm khi sử dụng khiến bếp hồng ngoại của nhà bạn nhanh hỏng. Trên thực tế sau khi nấu nướng xong nhiệt độ trên mặt bếp vẫn rất cao nếu bạn rút nguồn điện ngay thì sẽ chặn đứng quá trình tản nhiệt của quạt làm mát. Nếu tình trạng này kéo dài thì bếp sẽ bị giảm tuổi thọ và thường xuyên hỏng hóc.

• Để tắt bếp, bạn ấn nút OFF trên mặt bếp, tuyệt đối không rút dây nguồn.

• Không đặt vật nặng lên bếp vì có thể khiến mặt kính bị vỡ.

• Không đặt bếp hồng ngoại gần các thiết bị điện tử khác.

• Nên đặt bếp ở nơi thông thoáng, không để gần tường.

• Sau khi nướng xong bạn cần đợi cho bếp nguội hẳn rồi mới vệ sinh bếp. Bạn nên sử dụng khăn vải mềm thấm dung dịch vệ sinh chuyên dụng để vệ sinh mặt kính bếp. Không dùng các vật sắc nhọn tránh làm xước mặt bếp.

Trên đây là cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng và an toàn mà Lorca Việt Nam đã tổng hợp. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn sử dụng sản phẩm này dễ dàng hơn.