Việc vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ nấu ăn không chỉ giúp tăng tuổi thọ cho chúng mà còn đảm bảo sức khỏe cho người dùng trong quá trình sử dụng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách rửa dụng cụ nấu ăn mà bạn không nên bỏ qua.

• Đọc thêm:

Ưu điểm và nhược điểm của đồ dùng bếp bằng nhôm

Dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ

Cách chăm sóc hàng ngày

Để hạn chế tối đa sự hình thành những vết bẩn thì bạn nên vệ sinh dụng cụ nấu nướng bằng thép hàng ngày.

Bạn cần rửa các loại xoong nồi chảo mỗi khi sử dụng xong. Bạn có thể sử dụng xà phòng để rửa. Nếu không có nhiều thời gian để vệ sinh bằng tay thì bạn có thể cho vào máy rửa bát.

Loại bỏ các vết bẩn

Đối với các vết bẩn cứng đầu hay cặn thức ăn bám:

• Bạn ngâm trong nước ấm để chúng mềm ra.
• Cho xà phòng, nước rửa bát vào những khu vực bị ố vàng.
• Chà mạnh để loại bỏ vết bẩn, bạn nên chà theo vòng tròn để tăng hiệu quả làm sạch.
• Bạn cũng có thể sử dụng các chất tẩy rửa để loại bỏ vết bẩn.
• Ngâm chúng 10 phút trong chất tẩy rửa rồi tiến hành chà rửa.

Đối với những vết ố vàng:

• Sử dụng baking soda và xà phòng hoặc giấm pha loãng để làm sạch.

Dụng cụ nấu ăn bằng nhôm

Cách chăm sóc hàng ngày

Để vệ sinh dụng cụ nấu nướng bằng nhôm bạn cần để chúng nguội đến nhiệt độ phòng. Không nên ngâm nồi chảo nhôm đang nóng vào nước lạnh ngay bởi có thể khiến chúng bị cong vênh.

Để vệ sinh bạn dùng nước rửa bát pha loãng. Không nên cho nồi chảo nhôm vào máy rửa bát sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và độ bền của chúng.

Cách loại bỏ vết bẩn

Bạn có thể sử dụng hỗn hợp muối nở và bột tẩy nhẹ để loại bỏ vết bẩn trên nồi chảo. Chà hỗn hợp lên khu vực bị ố vàng và rửa lại bằng nước ấm sẽ hạn chế tối đa sự hình thành oxit nhôm.

Hỗn hợp giấm pha loãng, hỗn hợp nước và vỏ trái cây có tính axit cũng có thể làm sạch các vết ố vàng.

Các loại chất tẩy rửa chuyên dụng cũng sẽ giúp làm sạch các vết bẩn hiệu quả.

Dụng cụ nấu ăn bằng gang

Cách chăm sóc hàng ngày

Đối với chất liệu gang thì không nên sử dụng chất tẩy rửa vì sẽ làm mất đi lớp phủ trên bề mặt sản phẩm. Bạn chỉ nên sử dụng các loại bàn chải lông cứng và nước nóng để làm sạch.

Khi cần loại bỏ cặn hoặc vụn thức ăn thì có thể sử dụng bộ nạo chuyên dụng sẽ không làm ảnh hưởng đến chất lượng và độ bền của dụng cụ.

Cách loại bỏ vết bẩn

Bạn sử dụng một thìa muối thô và một chút dầu ăn.

Tiếp theo bạn chà mạnh vào khu vực bị ố vàng của dụng cụ nấu nướng bằng gang.

Sau đó, dùng khăn lau sạch dụng cụ và làm khô bằng cách đun nóng.

Cách vệ sinh dụng cụ nấu nướng có đáy từ

Cách vệ sinh hàng ngày

Bạn cần rửa sạch các dụng cụ nấu nướng đáy từ bằng nước ấm và xà phòng. Để ráo nước hoặc lau khô trước khi sử dụng.

Không nên làm sạch dụng cụ nấu nướng bằng nước lạnh ngay khi chúng đang nóng sẽ dễ bị cong vênh.

Cách loại bỏ vết bẩn

Không nên sử dụng bàn chải lông cứng hay miếng bọt biển để làm sạch vết bẩn vì có thể khiến lớp phủ trên bề mặt bị ảnh hưởng.

Không nên làm sạch chúng trong máy rửa bát sẽ làm hỏng lớp phủ.

Bạn nên ngâm chúng trong nước để dễ dàng làm sạch hơn.

• Nếu dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ thì bạn có thể sử dụng miếng bọt biển thô và muối nở.
• Nếu là dụng cụ nấu nướng bằng gang thì bạn có thể đun sôi nước và úp ngược chúng trong bồn rửa, tiến hành đổ nước sôi lên. 
• Có thể sử dụng bàn chải để loại bỏ dầu mỡ nhanh chóng, rửa bằng xà phòng ở lượt cuối cùng.
• Sau đó, để chúng khô trước khi sử dụng trong lần tiếp theo. 
• Bạn có thể lau một ít dầu ăn lên mặt ngoài của chảo để giúp lớp phủ còn nguyên vẹn khi bảo quản.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách rửa dụng cụ nấu ăn mà bạn có thể áp dụng cho gia đình mình. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc vệ sinh các dụng cụ nấu nướng sạch sẽ và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.