Lò vi sóng ngày càng được cải tiến không ngừng để giúp người nội trợ dễ dàng hơn trong việc nấu nướng với những tính năng hiện đại, thông minh. Để giúp bạn hiểu rõ hơn, bài viết này của Lorca Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin về chức năng của lò vi sóng.

• Đọc thêm:

Lò vi sóng tiềm ẩn những nguy hiểm gì?

Hâm nóng

Hâm nóng là một trong những chức năng chính của lò vi sóng.

Lò vi sóng giúp hâm nóng thức ăn chỉ trong một khoảng thời gian chỉ vài phút mà vẫn giữ được hương vị vốn có của món ăn.

Bạn có thể hâm nóng thức ăn mà không cần cho thêm nước, không sợ món ăn khô cháy và dính vào nhau.

Nấu

Lò vi sóng có thể nấu được hầu hết các loại thực phẩm:

• Có thể nấu xôi bằng lò vi sóng
• Nấu cơm bằng lò vi sóng
• Làm thịt xông khói bằng lò vi sóng,…

Bạn cần phải lựa chọn công suất và thời gian phù hợp với từng loại món ăn.

Rã đông

Rã đông thường – rã đông theo thời gian

Lò vi sóng giúp bạn rã đông thực phẩm mà không mất thời gian chờ lâu.

Bạn chỉ cần chọn thời gian rã đông, sau khi rã đông bằng lò vi sóng có thể đem thực phẩm đi chế biến ngay để tránh vi khuẩn xâm nhập.

Rã đông nhanh

Với tính năng này, bạn chỉ cần chọn loại thức ăn cần rã đông rồi chọn trọng lượng thức ăn.

Lò vi sóng sẽ tự động điều chỉnh công suất và thời gian rã đông.

Bạn chỉ cần đợi đến khi lò vi sóng thực hiện xong công việc rã đông là có thể lấy ra chế biến.

Rã đông theo trọng lượng

Bạn chỉ cần nhập trọng lượng thực phẩm cần rã đông vào, lò sẽ tự điều chỉnh công suất và thời gian phù hợp.

Khi lò ngừng hoạt động bạn có thể lấy thực phẩm ra chế biến ngay.

Hấp 

Thêm một tính năng đặc biệt nữa chỉ có ở lò vi sóng điện tử đó là hấp. 

Lò vi sóng sử dụng hơi nước từ hộc chứa nước đi kèm để hâm nóng, hấp chín thức ăn.

Thức ăn hấp bằng lò vi sóng có nhiều ưu điểm:

• Mềm ẩm
• Không bị khô
• Thích hợp để hấp bánh bao, há cảo…

Nướng

Nướng thường

Lò vi sóng nướng và làm chín thức ăn nhờ nhiệt lượng tỏa ra từ thanh nhiệt bên trong lò, thích hợp để làm nóng, giòn thức ăn.

Nướng đối lưu

Nướng đối lưu làm lưu thông không khí và nhiệt độ trong lò ổn định hơn.

Bạn có thể nướng nhiều hơn một khay thức ăn cùng lúc mà không phải xoay chúng khi nướng, thức ăn chín đều từ trong ra ngoài.

Lò vi sóng có nướng đối lưu sẽ tiết kiệm điện hơn bởi nướng nhanh hơn với nhiệt độ thấp hơn.

Thực đơn nấu tự động

Chức năng thực đơn nấu tự động chỉ có ở các loại lò vi sóng điện tử. 

Tính năng này giúp bạn nấu thức ăn dễ dàng và không mất nhiều thời gian. 

Bạn chỉ cần chọn trên bảng điều khiển loại thức ăn cần nấu, nhập trọng lượng vào… là lò vi sóng sẽ tự động điều chỉnh thời gian và công suất cần thiết để nấu chín món ăn đó. 

Khi lò vi sóng báo thức ăn đã chín bạn có thể lấy ra dùng. 

Nấu nhiều giai đoạn

Chức năng này giúp bạn thực hiện liền mạch 2 hoặc 3 công đoạn mà không cần phải dừng lò vi sóng để điều chỉnh.

Ví dụ: Bạn có thể rã đông và nấu luôn thực phẩm trong lần cài đặt đầu tiên:

• Lò sẽ rã đông và nấu thực phẩm luôn.
• Nếu bạn chọn nướng thì lò sẽ thực hiện liền mạch vừa rã đông, nấu xong rồi nướng.

Tính năng chiên nướng không dầu

Tính năng chiên nướng không dầu (Grill Fry) giúp chiên nướng thức ăn mà không cần sử dụng dầu ăn, giúp đồ ăn được nướng chín đều và tốt cho sức khỏe.

Tính năng này cũng giúp hạn chế lượng chất béo không tốt nạp vào cơ thể.

Nấu nướng bằng hơi nước giảm mỡ

Công nghệ này sử dụng hơi nước nhiệt lượng cao đến hơn 300 độ C để tác động lên thực phẩm làm giảm tối đa lượng mỡ và muối thừa trong thực phẩm. 

Thức ăn sẽ chín đều và ngon tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Lò vi sóng sở hữu nhiều chức năng hiện đại nên ngày càng được người tiêu dùng Việt yêu thích lựa chọn. Hy vọng bài viết này của Lorca Việt Nam sẽ giúp bạn có thêm cơ sở để lựa chọn lò vi sóng cho gia đình nhé!