Lò vi sóng là một sản phẩm hiện đại với khả năng chế biến đa dạng giúp việc nấu nướng của chị em nội trợ nhanh chóng và đơn giản hơn. Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ giúp bạn tìm hiểu về lò vi sóng có nướng đối lưu có tốt không?

• Đọc thêm:

Các loại lò vi sóng hiện nay trên thị trường

Lò vi sóng có nướng đối lưu là gì?

• Lò vi sóng có nướng đối lưu là lò vi sóng có cấu tạo lai giữa lò vi sóng và lò nướng, gồm 2 phần chính:
• Đĩa quay lò vi sóng cùng bộ phận tạo sóng điện từ giúp làm chín thức ăn từ trong ra ngoài.
• Thanh đốt kim loại cùng quạt gió có chức năng nướng như trên lò nướng.
• Lò vi sóng có nướng đối lưu có công suất vi sóng từ 800 – 1000W còn ở chế độ nướng công suất đạt 1500W.

Ưu điểm của lò vi sóng có nướng đối lưu

• Lò vi sóng có nướng đối lưu chế biến được nhiều món ăn hơn so với lò vi sóng thường hay lò nướng.
• Chế biến các món nướng ngon và nhanh, bề ngoài có màu vàng đẹp mắt.
• Tiết kiệm không gian vì bạn sẽ không phải mua cả lò nướng và lò vi sóng.
• Tiết kiệm điện hơn khi sử dụng lò vi sóng có nướng thông thường.
• Tích hợp nhiều chương trình nấu ăn tự động.

Nhược điểm của lò vi sóng có nướng đối lưu

• Dung tích nhỏ dưới 30 lít nên không đáp ứng được nhu cầu chế biến khối lượng thực phẩm lớn.
• Nhiệt độ chỉ dừng ở mức 1500W nên một số món yêu cầu nhiệt độ cao sẽ không chế biến được.
• Khó vệ sinh, lau chùi hơn vì cấu tạo phức tạp.

Lò vi sóng có nướng bánh được không?

• Hiện nay, đa số lò vi sóng đều được tích hợp chức năng nướng.
• Chế độ này giúp bạn nướng đồ ăn dễ dàng.
• Bạn chỉ cần bấm vào nút “Grill” thì chế độ nướng sẽ hoạt động, các món bánh sẽ được nướng dễ dàng.
• Để nướng được bánh ngon thì chế độ Grill của lò vi sóng phải có công suất lớn, khoảng 1500W trở lên. 

Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng để nướng bánh

Sử dụng khuôn thủy tinh thay cho kim loại

• Hãy sử dụng khuôn bánh bằng chất liệu thuỷ tinh hoặc sứ thay cho khuôn kim loại.
• Khuôn kim loại sẽ gây ra hiện tượng phản xạ vi sóng khiến lò nhà bạn bị hư hại.
• Gia nhiệt kim loại trong lò vi sóng sẽ sinh ra tia lửa tăng nguy cơ cháy nổ lò vi sóng gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Không nên sử dụng khuôn quá lớn

• Nên sử dụng khuôn bánh có kích thước vừa phải, đường kính tối đa 10cm.
• Không nên dùng khuôn bánh to để đảm bảo lò vi sóng hoạt động hiệu quả nhất để cho ra thành phẩm như mong đợi. 

Cứ 10 giây kiểm tra bánh 1 lần

• Sau khi quay 1 đến 1 phút rưỡi, cứ 10 giây kiểm tra bánh một lần.
• Nếu quay quá thời gian một chút bánh sẽ dễ bị khô, cứng. Nếu lấy ra bánh còn ướt mặt, cho vào lò quay thêm vài giây.

Bài viết trên đã giới thiệu đến bạn về lò vi sóng có nướng đối lưu. Đây sẽ là sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho công việc bếp núc trong mỗi gia đình.