Bếp nướng than hoa là sản phẩm được nhiều người lựa chọn cho những buổi du lịch, picnic. Để đảm bảo an toàn, bạn hãy xem ngay những lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa trong bài viết dưới đây.

• Đọc thêm:

Những sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi inox cho gia đình

Để sử dụng bếp than hoa cần gì?

• Than hoa hoặc củi khô đều có thể sử dụng cho bếp nướng than hoa.
• Dao nhỏ, rìu cầm tay hay bất kỳ dụng cụ nào có thể bổ củi, róc gỗ.
• Nguyên liệu khô như lá, cành cây nhỏ hay thông khô bị rụng để bắt lửa.
• Hộp quẹt, bật lửa khò để châm lửa.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng bông y tế và tẩm chút cồn để nhóm bếp than.

Cân đối vị trí sử dụng bếp nướng than hoa

Việc đặt bếp nướng than hoa ở vị trí an toàn và hợp lý là điều kiện tối thiểu để sử dụng bếp. 

Bạn nên chọn vị trí có mặt phẳng ổn định để quá trình sử dụng bếp không bị bập bênh. Hạn chế tối đa việc phải kê chân bếp hay đặt những viên đá dưới chân bếp.

Đây cũng là yêu cầu an toàn tối thiểu trong khi sử dụng bếp nướng than hoa. Nhờ vậy, nếu bạn đặt những đồ nặng hay nồi lớn thì vẫn đảm bảo được sự ổn định và an toàn.

Nhóm lửa cho bếp nướng than hoa

Đây là bước quan trọng nhất khi sử dụng bếp nướng than hoa. Khi nhóm lửa xong, than đủ nhiệt lượng để cháy hồng và luôn giữ được nhiệt âm ỉ bên trong để làm chín thực phẩm.

• Để mồi lửa cho bếp, bạn có thể sử dụng những vật liệu dễ cháy như lá khô, cành cây khô,… Chúng sẽ dễ cháy và giúp than bắt lửa.
• Khi lửa bắt đầu cháy bạn nên dùng những tấm chắn để lửa có thể bén lên nhanh hơn, không bị gió tạt. 
• Bạn cũng có thể sử dụng bông có cồn để làm mồi lửa sẽ giúp lửa cháy nhanh hơn.

Khi nào thì nướng được thực phẩm trên bếp than hoa?

Trong khi nhóm bếp, bạn thả than hoa vào trong lò của bếp và lửa sẽ bắt đầu cháy lớn và mạnh hơn. Khi đó, bạn có thể đun nước rất tiện lợi.

Tuy nhiên, để bắt đầu nướng thực phẩm trên bếp than hoa thì bạn cần phải chờ đến khi lửa bén sang than củi và chỉ còn nhiệt từ than hồng tỏa lên. Lúc này, bạn có thể gác vỉ nướng lên bếp và bắt đầu nướng. 

Khi nướng trực tiếp với than hoa thì thực phẩm sẽ được tiếp cận với nguồn nhiệt lượng tốt nhất giúp món nướng chín đều.

Có một lưu ý là khi nướng thịt lượng mỡ trong thịt chảy xuống cũng có thể khiến than bùng lên một cách dữ dội. Nên bạn cần cân đối vị trí vỉ nướng cao thấp khi sử dụng bếp nướng than hoa cho phù hợp.

Trên đây là những lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa cho bạn và gia đình. Hy vọng rằng với những thông tin trên bạn sẽ có những trải nghiệm sử dụng sản phẩm này một cách đơn giản và hiệu quả nhất.