Bia là loại thức uống được tiêu thụ đặc biệt nhiều vào mùa hè. Khi uống bia, người ta thường hạn chế cho đá để đảm bảo hương vị tươi ngon, đậm đà của bia. Thế nhưng, nếu không có sẵn bia trong tủ lạnh mà lại muốn sử dụng ngay thì phải làm thế nào? Đừng lo, để Lorca Việt Nam bật mí cho bạn mẹo làm lạnh bia siêu nhanh qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Bí quyết nướng mực khô ngọt mềm bằng bia tươi

Mẹo làm lạnh bia siêu nhanh

1. Mẹo làm lạnh bia siêu nhanh với đá và muối

Khi rắc muối lên đá, nhiệt độ đông đá bị giảm xuống dưới 0 độ C. Đá trở nên lạnh hơn và tốc độ tan chảy cũng chậm hơn. Lợi dụng đặc điểm này, bạn có thể làm lạnh bia siêu nhanh. Chỉ cần mất vài phút là bạn đã có những lon bia mát lạnh để sử dụng rồi.

Cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần lấy một bát đá lạnh, thêm một chút muối vào trong bát. Sau đó, trực tiếp vùi chai bia, lon bia xuống đá. Ngâm trong khoảng 3-4 phút rồi lấy ra sử dụng. 

Nhiệt độ của nước đá bây giờ xuống rất thấp, do đó, chúng cũng làm bia lạnh đi một cách nhanh chóng.

2. Mẹo làm lạnh bia siêu nhanh với khăn giấy ướt

Thông thường, để làm lạnh bia, người ta cho trực tiêp bia vào ngăn đá tủ lanh. Tuy nhiên, cách này có thể làm lạnh bia được nhưng tốc độ không nhanh. Để làm lạnh bia nhanh hơn, bạn chỉ cần sử dụng thêm một cái khăn giấy ướt.

Đầu tiên, bạn lấy 1-2 cái khăn giấy ướt, quấn xung quanh chai bia. Sau đó, bỏ chai bia đã quấn khăn giấy vào ngăn đá tủ lạnh. Khăn ướt khi ở trong môi trường lạnh và khô sẽ bị bay hơi nhanh chóng. Nhiệt độ của khăn giấy giảm đi, kéo theo nhiệt độ phần bia tiếp xúc với khăn cũng giảm đi rất nhanh.

Chỉ cần mất khoảng 5-10 phút là bạn có ngay một chai bia mát lạnh để sử dụng rồi.

3. Mẹo làm lạnh bia siêu nhanh bằng cách sử dụng đá

Sử dụng đá trực tiếp với bia là cách làm lạnh bia siêu nhanh, đơn giản nhất. Bạn chỉ cần cho đá lạnh vào ly, sau đó rót bia vào cùng. Cách này thường thấy ở những quán ăn, nhà hàng bởi dễ thực hiện và rất nhanh.

Nhược điểm của các làm này là bia sẽ bị loãng. Hương vị và độ cồn của bia không còn đậm đà như lúc đầu. Do đó, bạn nên hạn chế áp dụng cách này nhé.

Khi làm lạnh bia, để bia lạnh nhanh hơn, bạn ưu tiên sử dụng các loại bia lon kim loại thay vì bia chai thủy tinh. Do khả năng dẫn nhiệt của kim loại tốt hơn thủy tinh, chúng sẽ nhanh chóng lạnh đi hơn. Ngoài ra, với cách làm lạnh bia bằng đá, muối hay cách sử dụng khăn giấy, bạn cần đảm bảo các chai, lon bia kín hoàn toàn để tránh bị nước vào.

Chúc bạn áp dụng thành công mẹo làm lạnh bia siêu nhanh mà Lorca đã giới thiệu ở trên. Rượu bia không tốt cho sức khỏe, do đó, hãy uống chúng với lượng vừa phải, không nên lạm dụng bia rượu bạn nhé!