BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTNước mắm chay làm từ gì? Cách làm nước mắm chay tại nhà
Với những người thường xuyên ăn chay hay ăn chay trường, nước mắm chay là loại gia vị quen thuộc, thường xuyên được sử dụng. Nhiều người không khỏi thắc mắc nước mắm chay làm từ gì? Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ cùng bạn đi tìm hiểu về loại gia vị này nhé!
Xem thêm:
Nước mắm chay làm từ gì?
Nước mắm chay làm từ gì? Nước mắm chay là loại nước mắm được làm từ các nguyên liệu thực vật, thay thế cho nước mắm truyền thống. Khác với nước mắm thông thường được làm từ cá, nước mắm chay chỉ sử dụng các loại rau củ quả, muối, đường,…
Nước mắm chay được sử dụng phổ biến trong ẩm thực chay. Chúng là gia vị không thể thiếu của các món chay.
Nước mắm chay không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn đem đến một số lợi ích cho sức khỏe. Nước mắm chay không chứa chất béo, cholesterol,… giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ,…
Cách làm nước mắm chay tại nhà
Nguyên liệu cần có:
- ½ quả dứa chín
- Nấm hương
- Muối
- Đường
- Hạt nêm chay
- Xì dầu
Cách làm nước mắm chay
Cách làm nước mắm chay khá đơn giản, bạn thực hiện theo các bước sau:
- Đầu tiên, dứa sau khi mua về bạn đem gọt vỏ, bỏ mắt. Cắt dứa thành những miếng vừa, không quá to hay quá nhỏ. Nên chọn dứa chín để nước mắm có độ ngọt, ngon hơn.
- Cho dứa vào nồi. Thêm khoảng 500ml nước và 100g đường. Nêm thêm 1/2 bát con xì dầu để tạo màu, 1/2 muỗng canh muối. Cuối cùng thêm chút hạt nêm chay, khuấy đều.
- Đun cho hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ lửa, hớt hết bọt. Nấu trong khoảng 50-60 phút.
- Bắc nồi xuống, vớt bỏ phần dứa. Đợi cho nước mắm chay nguội hẳn thì cho vào chai sạch, bảo quản và sử dụng dần. Nếu thích ăn nước mắm có tỏi ớt, bạn có thể thêm vào sau. Nếu thêm vào trước, nước mắm sẽ không để được lâu.
- Ngoài ra, nếu muốn nước mắm chay có màu sắc và độ béo tự nhiên, có thể cho thêm vài miếng chao. Chao sẽ giúp lên màu đẹp và nước mắm cũng thơm ngon hơn.
Qua bài viết trên, bạn đã hiểu rõ nước mắm chay làm từ gì chưa nào? Với cách làm nước mắm chay tại nhà mà Lorca đã giới thiệu, bạn có thể tự tay chế biến ra những bát nước chấm thuần chay thơm ngon, không kém gì các loại nước mắm mặn thông thường đó!
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
