Phân biệt các loại đáy chảo dùng cho bếp từ mang lại hiệu quả tốt nhất

Bếp từ là loại bếp khá kén dụng cụ nấu nên bạn cần lưu ý khi lựa chọn. Trong bài viết này, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn phân biệt các loại đáy chảo dùng cho bếp từ.

• Đọc thêm:

Lý do nên lựa chọn bếp từ đôi Lorca

Vì sao phải tìm hiểu các loại đáy của chảo chống dính dùng cho bếp từ

Bếp từ chỉ dùng được các loại chảo có phần đáy nhiễm từ. Chảo chống dính có phần đáy nhiễm từ hiện nay gồm 3 loại: đáy liền, đáy đúc, đáy gắn. Mỗi loại đều có cấu tạo, độ bền cũng như giá thành khác nhau. Chính vì thế, bạn cần hiểu rõ ưu, khuyết điểm của các loại đáy để chọn được một sản phẩm phù hợp với túi tiền và nhu cầu sử dụng của mình.

Tìm hiểu đáy gắn của chảo chống dính dùng cho bếp từ

Chảo chống dính đáy gắn là loại chảo có phần đáy được sản xuất riêng và gắn vào mặt đế của chảo. Chính vì vậy, loại chảo này có giá thành khá rẻ. Tuy nhiên, chảo gắn đáy có nhược điểm là thất thoát năng lượng cao dẫn đến thời gian nấu lâu hơn so với các loại chảo khác.

Chảo chống dính đáy gắn thường là chảo nhôm với giá thành rẻ và mẫu mã bắt mắt nên được nhiều gia đình lựa chọn. 

Tìm hiểu về đáy liền của chảo chống dính dùng cho bếp từ

Chảo chống dính đáy liền thường bằng chất liệu inox: thân chảo thường là inox 304 bền bỉ, an toàn sức khỏe; đáy thường là inox 403, gắn liền với thân chảo thành một khối. Vì vậy mà loại chảo này có khối lượng khá nặng.

Chảo đáy liền có giá thành khá cao so với chảo nhôm đáy gắn, nhưng hiệu suất làm việc rất tốt, truyền nhiệt đều đến các điểm, không hề kén bếp và hạn chế lồi lõm, cong vênh.

Tìm hiểu về đáy đúc của chảo chống dính dùng cho bếp từ

Chảo chống dính đáy đúc là loại chảo cao cấp, được thiết kế nhiều lớp gắn liền từ thành đến đáy chảo, tạo nên một khối ép vào nhau. Thế nên giá thành của những loại chảo này thường khá cao. 

Mặc dù thiết kế nhìn khá nặng và không bắt mắt về màu sắc như chảo nhôm phủ sơn, nhưng loại chảo này lại có độ bền tốt nhất so với chảo đáy gắn và đáy liền. 

Nên chọn chảo chống dính loại đáy nào cho bếp từ?

Dựa vào tài chính: Nếu ngân sách lớn thì bạn nên chọn loại chảo chống dính đáy đúc vì hiệu quả nó mang lại rất tốt, bền và có thể sử dụng lâu dài. Còn nếu ngân sách ít hơn thì nên chọn các loại chảo đáy liền hoặc đáy gắn để tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu sử dụng.

Dựa vào thiết kế: Nếu bạn ưa thích những loại chảo có màu sắc thì nên chọn chảo nhôm gắn đáy vì chất liệu nhôm có thể phủ các loại sơn tĩnh điện giúp chảo đẹp mắt hơn. Đối với chảo inox đáy liền và đáy đúc thì chỉ có màu inox cơ bản phù hợp với những người thích sự đơn giản và hiện đại.

Dựa vào khối lượng chảo: Chảo gắn đáy có khối lượng nhẹ hơn so với chảo đáy liền hoặc đáy đúc. Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn loại chảo cho gia đình.

Trên đây là 3 loại đáy của chảo chống dính dùng cho bếp từ. Với bài viết này, Lorca Việt Nam hy vọng bạn đã có thêm thông tin để lựa chọn được loại chảo phù hợp nhất với gia đình.