Hướng dẫn vệ sinh các loại lò nướng đúng cách

Lò nướng đóng vai trò quan trọng trong bất kỳ gian bếp nào, đặc biệt là khi chúng ta thường xuyên sử dụng để nấu nướng và làm bánh. Trong quá trình sử dụng, không tránh khỏi việc dầu mỡ và các tàn dư thức ăn có thể bám vào lò khiến lò bị dơ. Vì vậy, việc duy trì vệ sinh cho lò nướng không chỉ làm cho món ăn thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn và gia tăng tuổi thọ cho thiết bị. Hãy cùng Lorca Việt Nam khám phá cách vệ sinh các loại lò nướng dưới đây.

• Xem thêm:

Bật mí 9 cách khử mùi lò nướng hiệu quả

Hướng dẫn vệ sinh các loại lò nướng tự động làm sạch

Phân loại:

• Công nghệ tự làm sạch bằng nhiệt phân Pyrolytic.
• Công nghệ tự làm sạch bằng thủy phân (Hydroclean).
• Công nghệ tự làm sạch bằng chất xúc tác Catalytic.
• Công nghệ tự làm sạch thân thiện với môi trường Eco Clean.

Cách thực hiện:

1. Tháo ra: Gỡ khay và vỉ nướng ra khỏi lò nướng, đặt chúng vào chậu lớn ngâm trong dung dịch nước rửa chén trong khoảng 30 phút. Sau đó, dùng bàn chải để chà rửa mạnh mẽ, rửa lại bằng nước và để khô.
2. Kích hoạt tự làm sạch: Khóa cửa lò để đảm bảo an toàn, sau đó bật chế độ tự làm sạch trong khoảng thời gian từ 2-6 giờ ở nhiệt độ cao (430°C – 480°C). Quá trình này sẽ làm cho thức ăn và dầu mỡ bám trên bề mặt lò bị cháy thành tro.
3. Làm sạch lò: Tắt lò và để nó nguội trong khoảng 2 giờ. Mở cửa lò và thực hiện quét dọn, chải rửa bằng bàn chải. Sử dụng khăn ướt để lau sạch lò.
4. Lau sạch bên trong và bên ngoài: Dùng khăn mềm hoặc bọt biển ướt với dung dịch nước rửa chén hoặc nước lau kính pha loãng với giấm hoặc nước (tỉ lệ 1:2) để lau sạch bề mặt trong và ngoài lò nướng.
5. Khô ráo cuối cùng: Lau khô bằng khăn mềm. Sau đó, đặt lại khay và vỉ nướng đã làm sạch vào bên trong lò.

Lưu ý quan trọng:

• Đảm bảo trẻ em và thú cưng không tiếp cận khu vực bếp trong quá trình vệ sinh lò ở nhiệt độ cao, để tránh nguy cơ bị tổn thương.
• Mở toàn bộ cửa nhà bếp để cho mùi thức ăn bay đi, tránh tạo mùi khó chịu trong nhà.

Hướng dẫn vệ sinh các loại lò nướng chống dính

• Trước hết, rút phích cắm điện ra khỏi ổ để đảm bảo an toàn. Chờ cho đến khi lò nướng nguội hoàn toàn trước khi tiến hành vệ sinh.
• Tháo khay và vỉ nướng ra, sau đó đặt chúng vào chậu lớn ngâm trong dung dịch nước rửa chén trong khoảng 30 phút. Sau khi ngâm, sử dụng bàn chải để chà rửa mạnh mẽ. Sau đó rửa sạch với nước và để khô.
• Dùng một miếng bọt biển hoặc khăn mềm thấm nước để lau sạch bề mặt bên trong và bên ngoài của lò. Lưu ý rằng lò chống dính thường có khả năng tự động làm sạch, nhưng việc lau chùi thường xuyên vẫn cần thiết.
• Khi đã làm sạch và lau khô, đặt lại khay và vỉ nướng vào bên trong lò nướng.

Hướng dẫn vệ sinh các loại lò nướng thông thường

Sử dụng muối hoặc baking soda kết hợp với xà phòng và giấm

• Bước 1: Rút phích cắm điện ra khỏi ổ cắm để lò nguội hoàn toàn trước khi tiến hành vệ sinh.
• Bước 2: Tháo khay và vỉ nướng ra, sau đó đặt chúng vào chậu lớn để ngâm trong dung dịch nước rửa chén trong vòng 30 phút. Sau khi ngâm, chà rửa mạnh để làm sạch, sau đó rửa lại bằng nước và để khô.
• Bước 3: Kết hợp baking soda với dung dịch xà phòng để tạo thành một hỗn hợp sền sệt.
• Bước 4: Sử dụng hỗn hợp trên để chà sát cả bề mặt bên trong và bên ngoài lò nướng. Để hỗn hợp này tác động trong khoảng 1-2 giờ để làm bong ra các vết cháy và bụi cứng đầu.
• Bước 5: Dùng một khăn ẩm để lau sạch các vết bẩn.
• Bước 6: Pha loãng dung dịch baking soda với nước hoặc giấm, sau đó xịt lên các vết bẩn còn lại và chà sạch bằng một miếng bọt biển.
• Bước 7: Cuối cùng, làm sạch lại một lần nữa bằng dung dịch nước hoặc giấm.
• Bước 8: Đặt lại khay và vỉ nướng đã làm sạch vào bên trong lò nướng.

Lưu ý quan trọng:

• Khi chà sát hỗn hợp baking soda, hãy tránh tiếp xúc với các bộ phận làm nóng của lò.
• Mở cửa lò để đảm bảo sự thông thoáng trước khi sử dụng để loại bỏ hoàn toàn mùi của các chất làm sạch.