Tin Tức

Tết Thanh minh là một ngày lễ quan trọng trong đời sống văn hóa tâm linh của người Việt. Ngày Tết Thanh minh chính là ngày đầu tiên của tiết Thanh minh. Theo lịch, năm 2024, Tết Thanh minh rơi vào ngày 4/4 Dương lịch, tức ngày 26/2 Âm lịch. Cùng Lorca tìm hiểu rõ…

Tết Thanh minh là một dịp lễ quan trọng trong đời sống văn hóa tâm linh của người Việt. Vào ngày này, các gia đình thường sẽ làm lễ cũng tại phần mộ tổ tiên và tại nhà. Việc này nhằm bày tỏ sự biết ơn, tưởng nhớ tới ông bà, tổ tiên. Vậy lễ…

Mơ ngâm muối là món ăn quen thuộc của người Nhật. Chúng không chỉ được dùng để làm nước giải khát vào ngày hè mà còn là một phương thuốc trị bệnh. Mơ muối rất tốt cho người bị ho, chống say rượu,… Cùng Lorca vào bếp học cách làm mơ ngâm muối kiểu Nhật…

Mủ trôm là nhựa của vỏ cây trôm. Loại cây này chủ yếu có ở khu vực Bình Thuận, Ninh Thuận. Mủ trôm có màu trắng ngà, hơi đục, chất đặc và có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ mách cho bạn 3 cách nấu mủ trôm…

Hạt ươi hay hạt ươi bay là một loại thảo dược được sử dụng rộng rãi trong Đông y. Chúng có tính mát, vị ngọt, có khả năng thanh nhiệt và tiêu độc. Hạt ươi bay không chỉ được dùng làm thuốc mà còn được dùng làm thực phẩm. Cùng Lorca tìm hiểu hạt ươi…

Chanh leo là một loại trái cây giàu vitamin và có mùi vị cực kì thơm ngon. Vào mùa hè, chúng thường được sử dụng nhiều trong các món đồ uống giải khát, bánh ngọt. Tuy nhiên, chanh leo chỉ có theo mùa, do đó, muốn bảo quản được chanh leo cần phải có bí…

Sáng sáng, mọi nhà đều bận rộn chuẩn bị cho việc đi học, đi làm. Do đó, các món ăn buổi sáng thường là những món ăn ngon, nhưng phải nhanh và đầy đủ dinh dưỡng. Để Lorca gợi ý cho bạn cách nấu xôi mặn bằng nồi áp suất cực đơn giản dưới đây…

Đá me là một món nước giải khát được yêu thích vào mùa hè. Vị chua của me, hòa quyện với mùi dứa thơm thơm, gừng ấm nóng,… Giữa cái nắng hè, một cốc đá me sẽ giúp giải khát, tỉnh táo nhanh chóng. Cách làm đá me như thế nào? Khám phá công thức…

Trời nóng mà có miếng thạch rau câu mát lạnh, giòn giòn để thưởng thức thì còn gì bằng. Thạch rau câu có rất nhiều hương vị khác nhau, tùy ý để bạn sáng tạo. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm thạch rau câu xoài đơn giản, thơm…

Thời tiết nóng nực, các món nộm rau củ, gỏi lại lên ngôi. Đầu hè cũng là thời điểm sứa đang vào mùa, tươi ngon nhất. Vậy hãy cùng Lorca vào bếp với cách làm gỏi sứa xoài vừa ngon miệng, dễ làm mà lại healthy này nhé! Xem thêm: Làm nộm sứa đỏ chấm…