Chuyên ngành

Lựu là loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Màu sắc đẹp mắt, vị ngọt mát khiến loại trái cây này được ưa chuộng, sử dụng để ăn trực tiếp hay làm nhiều món nước ép, bánh ngọt khác. Uống nước ép lựu đã lâu, nhưng liệu bạn đã biết…

Sương sáo hay thạch đen là một món ăn có vị ngọt nhẹ, thanh mát, thường được sử dụng cho các món chè, món đồ uống vào mùa hè. Thạch sương sáo có độ dai, giòn, mùi thơm rất dễ chịu và chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ngày hôm nay, Lorca Việt…

Nhắc đến một món đồ uống đặc trưng của Hà Nội, không thể không nhắc đến café trứng. Đây là một món café độc đáo, có sự hòa quyện giữa café và lớp kem trứng, tạo nên hương vị béo ngậy, lạ miệng. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn cho bạn…

Bánh đồng xu phô mai đang là loại bánh siêu hot, thu hút sự quan tâm và yêu thích của đông đảo thực khách. Vẻ ngoài xinh xắn cùng với hương vị thơm ngon, phô mai kéo sợi mềm béo cực hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn…

Măng chua là món ăn quen thuộc, dân dã của người Việt. Không chỉ được dùng để nấu các món canh chua, măng chua còn được dùng như một món ăn kèm để tăng hương vị. Thay vì mua các loại măng đóng hộp được bán sẵn ngoài thị trường, cùng Lorca Việt Nam học…

Từ lâu, chị em phụ nữ đã truyền tai nhau về công dụng làm đẹp của nước ép cần tây. Loại nước ép này mặc dù có hương vị hơi khó uống nếu bạn chưa quen, nhưng lại rất giàu các loại vitamin và khoáng chất, tốt cho cơ thể. Cùng Lorca Việt Nam tìm…

Khoai mỡ là loại nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Ngoài dùng để nấu canh, cháo hay nấu chè thì khoai mỡ còn được dùng để làm bánh cũng rất ngon. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon,…

Nhắc đến những món ăn dân giã miền Tây, chắc chắn không thể bỏ qua món bánh tai yến. Loại bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng thành phẩm tạo ra lại là những chiếc bánh vô cùng đẹp mắt, ngon miệng. Cùng Lorca Việt Nam học cách làm…

Nếu là một tín đồ của các món trà sữa, chè,… chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với những viên trân châu trắng nhỏ xinh, hấp dẫn. Trân châu trắng có nhiều loại, có loại giòn giòn, có loại lại hơi dai dai, tùy thuộc theo nguyên liệu mà bạn sử dụng để làm…

Mochi là món bánh truyền thống của người Nhật Bản. Chúng được dùng để làm món tráng miệng, món ăn hàng ngày hoặc dùng trong những dịp lễ hội. Có rất nhiều cách làm bánh mochi khác nhau, với phần nhân được biến tấu đa dạng. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ…