Chuyên ngành

Bánh dẻo là món bánh không thể thiếu trong những dịp Trung thu. Khác với bánh nướng, bánh dẻo không cần xử lí qua nhiệt, có thể ăn ngay sau khi làm xong. Để làm bánh dẻo, thông thường, người ta sẽ sử dụng bột bánh dẻo. Thế nhưng, nếu không có bột bánh dẻo…

Khoai lang là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Khoai lang không chỉ để luộc, nấu canh, chè mà còn có thể dùng làm bánh. Bánh khoai lang mềm thơm, bùi bùi, người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam…

Hoa đu đủ đực là một dược liệu quý, là một vị thuốc trong Đông y. Dân gian cũng lưu truyền nhiều bài thuốc trị ho, giảm đau,… Tuy nhiên, trên thực tế, hoa đu đủ đực còn có rất nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe. Vậy những tác dụng của hoa đu…

Trứng là loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Từ trứng có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon khác nhau, từ các món mặn cho đến các món chè, bánh ngọt,… Trứng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Tuy…

Trong mâm cỗ Trung thu, ngoài bánh nướng, bánh dẻo, các loại trái cây, bánh kẹo thì không thể thiếu một vài chú chó được làm từ bưởi. Để làm một chú chó bưởi xinh xắn, sinh động thì quan trọng nhất là cần sự tỉ mỉ và khéo léo. Để Lorca Việt Nam hướng…

Bánh trung thu là loại bánh không thể thiếu trong ngày tết Trung thu. Loại bánh này có phần vỏ được làm chủ yếu từ các loại bột, rau câu, với phần nhân đa dạng, nhiều hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người lại không biết cách làm sao để bảo quản bánh, bánh…

Dưa mắm là món ăn đặc trưng của khu vực miền Trung và Nam Bộ. Món ăn này là sự kết hợp của các loại rau, củ với mắm nêm, tỏi ớt. Khi ăn có vị giòn giòn, mặn mặn cực kì hấp dẫn. Cùng với Lorca Việt Nam vào bếp học cách làm dưa…

Nhắc đến những món ăn ngon từ trái hồng, không thể bỏ qua món hồng treo gió. Những trái hồng treo gió dẻo thơm, tươm mật, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn cách làm hồng treo gió ngon, đơn giản tại…

Mâm ngũ quả trung thu là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt. Bên mâm cỗ trông trăng, cả gia đình sum vầy bên nhau, đi rước đèn, xem múa lân như một sự chào đón những niềm vui tràn đầy. Mâm ngũ quả trung thu cũng được các bé rất thích,…

Thời điểm hiện tại, dịch đau mắt đỏ đã xuất hiện ở nhiều nơi. Mặc dù không gây nguy hiểm đến tính mạng thế nhưng bệnh này làm ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống thường ngày. Trong bài viết dưới đây, Lorca Việt Nam sẽ cùng bạn đi tìm hiểu cách chữa đau mắt đỏ…