Chuyên ngành

Sữa chua nếp cẩm là một món ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúng có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của sữa chua với vị bùi bùi của nếp cẩm. Cách làm sữa chua nếp cẩm cùng cực kì đơn giản. Hãy vào bếp cùng Lorca Việt Nam để…

Kỷ tử là một loại dược liệu quý, rất tốt cho sức khỏe. Kỷ tử có nhiều loại, nhưng phổ biến nhất là kỷ tử màu đỏ còn gọi là câu kỷ tử và loại kỷ tử màu đen gọi là hắc kỷ tử. Hắc kỷ tử là loại kỷ tử có dược tính cao…

Quả chà là có nguồn gốc từ cây chà là- một loại cây đặc trưng của khu vực Trung Đông. Mặc dù hiện tại, cây chà là được trồng ở nhiều nơi khác như Địa Trung Hải, châu Á, Mexico,… nhưng chà là Trung Đông vẫn là loại quả có chất lượng cao nhất. Quả…

Chè hạt sen long nhãn là một trong những món chè có công dụng thanh nhiệt, giải khát tức thì. Khác với chè đậu đen, đậu xanh, chè hạt sen long nhãn có vị thanh thanh của hạt sen, kết hợp với vị ngọt, giòn của long nhãn. Món chè này không chỉ đẹp mắt mà…

Để máy hút mùi hoạt động hiệu quả và khử mùi hôi trong không gian bếp của bạn, cần đảm bảo thay bộ lọc than hoạt tính đúng thời điểm. Dưới đây, Lorca Việt Nam sẽ chỉ ra thời điểm quan trọng để bạn có thể chăm sóc máy hút mùi gia đình một cách…

Bếp từ ngày càng trở thành một thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, khi sử dụng, không tránh khỏi các vấn đề phát sinh, đặc biệt là việc nứt mặt kính bếp từ. Vậy, cách xử lý mặt kính bếp từ xuất hiện vết nứt là gì? Trong bài…

Ngô chiên bơ là món ăn vặt thơm ngon, được các bé nhỏ rất yêu thích. Thế nhưng, mua ngô chiên bơ được làm sẵn khiến các mẹ lo lắng về chất lượng cũng như độ an toàn, đảm bảo vệ sinh. Hiểu được điều đó, hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho các mẹ…

Thịt dải lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng. Chúng là phần thịt bám xung quanh nội tạng của lợn, ngọt mềm và thơm hơn các phần thịt khác. Do đó, thịt dải nướng rất được ưa chuộng, được yêu thích hơn cả. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn…

Tai heo là món ăn, món nhậu ngon, được nhiều người ưa thích. Hương vị giòn giòn, béo béo của món ăn này rất hấp dẫn. Tuy nhiên, muốn cho tai heo được trắng giòn, không bị hôi thì không phải ai cũng biết cách. Cùng Lorca Việt Nam học mẹo luộc tai heo trắng giòn…

Muối là loại gia vị không thể thiếu trong bếp. Món ăn thiếu muối sẽ trở nên nhạt nhẽo, kém hấp dẫn. Không chỉ các món kho, xào nấu thông thường có dùng muối mà thậm chí các món bánh, chè đều thêm một chút muối để tăng hương vị. Tuy nhiên, cơ thể chỉ…