Chuyên ngành

Các thiết bị có nguồn gốc từ Đức luôn là những sản phẩm chiếm trọn được sự tin dùng của người Việt. Trong đó, bếp từ Đức được người dùng rất ưa chuộng bởi chất lượng tốt và đầy đủ các tính năng hiện đại. Trong bài viết này, Lorca Việt Nam sẽ gợi ý…

Những loại trái cây hầu như đều được lưu trữ tốt trong môi trường tủ lạnh. Nếu biết cách bảo quản, trái cây vẫn giữ được độ tươi ngon như mới được thu hoạch. Chất lượng cũng như hàm lượng các chất dinh dưỡng trong trái cây không bị hao hụt. Với nhãn, bạn hoàn…

Mùa hè thời tiết nắng nóng, oi bức thì việc sử dụng bếp từ để nấu nướng giúp chị em nội trợ dễ dàng hơn nhiều. Tuy nhiên, để sử dụng một cách hiệu quả nhất thì bạn cần tham khảo những lưu ý khi sử dụng bếp từ ngày hè sau đây của Lorca…

Mùa hè đang đến gần. Các loại trái cây nhiệt đới cũng đang trong thời kì sắp được thu hoạch. Một trong số những loại trái cây được yêu thích nhất dịp hè phải kể đến trái vải. Vải là loại quả ngon, giàu dinh dưỡng. Thế nhưng nếu bạn ăn nhiều vải, sẽ rất…

Nầm heo nướng chao là một trong những món nướng được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc đẹp mắt, mùi thơm mà còn ở hương vị béo mềm như tan trong miệng của những miếng nầm thấm đẫm gia vị. Đây cũng là một món ăn phù…

Mực trứng được ưa chuộng bởi hương vị dai ngọt của phần thịt mực, xen với vị giòn béo của phần trứng bên trong. Để giữ mực tươi ngon lâu hơn, người ta thường bảo quản mực bằng cách cấp đông mực. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng mực sau khi rã đông bị bở,…

Đậu xanh được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau. Với các món bánh, chè thì đậu xanh thường được ninh nhừ, nghiền nhuyễn. Thế nhưng, việc ninh đậu xanh thông thường tốn khá nhiều thời gian, hạt đậu dễ bị sượng, không bở, nhừ. Vậy có cách nào để khắc…

Trong ngày Tết hàn thực, bánh chay cũng là một loại bánh truyền thống được nhiều người ưa chuộng. So với bánh trôi, bánh chay cầu kì hơn một chút nhưng vẫn tương đối dễ làm. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh chay nhân đậu xanh chuẩn vị…

Nầm lợn hay nầm heo là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Chúng có vị ngọt thơm, mềm tan trong miệng, hương thơm hấp dẫn. Nầm lợn thường được thấy ở các quán nướng, đặc biệt là các quán nướng ở vỉa hè. Vậy nầm lợn là gì? Ăn nầm lợn có tốt không?…

Cà rốt còn được mệnh danh là tiểu nhân sâm bởi chúng giàu caroten, các chất dinh dưỡng và cả các chất oxy hóa dồi dào. Loại rau củ này có mặt thường xuyên trong bữa cơm gia đình. Không những được dùng để nấu canh, xào,… chúng còn được sử dụng làm nước ép,…