Chuyên ngành

Cách làm giá đỗ trắng mập đơn giản, an toàn

Giá đỗ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Các bà nội trợ cũng thường xuyên tự trổ tài làm giá đỗ, phục vụ nguồn rau sạch cho cả gia đình. Giá đỗ tương đối dễ làm nhưng để thành phẩm giá trắng, mập mạp…

Xem chi tiết
Lỗi bếp từ chạy không nóng và cách khắc phục

Bếp từ chạy không nóng là một trong những lỗi mà người dùng sẽ gặp phải trong quá trình sử dụng thiết bị này. Hãy cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu nguyên nhân bếp từ chạy không nóng và cách khắc phục trong bài viết dưới đây nhé. Đọc thêm: Bếp Từ 3 Vùng Nấu…

Xem chi tiết
Ưu điểm và nhược điểm của đồ dùng bếp bằng nhôm

Dụng cụ nhà bếp rất đa dạng và được làm từ nhiều loại chất liệu khác nhau. Trong bài viết này, Lorca Việt Nam sẽ cùng bạn tìm hiểu về dụng cụ nhà bếp bằng nhôm, ưu điểm và nhược điểm cuẩ đồ dùng bếp bằng nhôm. Đọc thêm: Nồi gang đúc có tốt không?…

Xem chi tiết
Cách khử mùi tanh của trứng đơn giản tại nhà

Trứng gà, trứng vịt đều có mùi tanh đặc biệt. Nếu chẳng may làm vỡ, rơi trứng xuống nền nhà, mặt bếp hay bàn ghế thì đều để lại những mùi rất khó chịu. Nếu không biết cách làm sạch, đồ vật sẽ bị ám mùi rất lâu. Hơn nữa, kết cấu của trứng lỏng…

Xem chi tiết
Cách bảo quản khoai lang để được lâu, không bị héo

Khoai lang rất tốt cho sức khỏe và có thể được dùng để chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng, tốt cho cơ thể, giúp cung cấp năng lượng và khoáng chất cần thiết. Chúng phổ biến trên khắp thế giới và được dùng để làm các…

Xem chi tiết
Thử tài đầu bếp với công thức làm món Ragu gà đặc trưng của ẩm thực Pháp

Ragu gà hay Lagu gà là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Pháp. Món ăn này được du nhập vào nước ta từ rất lâu, dần dần biến đổi để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món ăn này trở nên phổ biến, xuất hiện trong các bàn tiệc hay ngay…

Xem chi tiết
Những vật dụng tuyệt đối không được cho vào máy rửa bát

Máy rửa bát giúp cho công việc dọn rửa hàng ngày của bạn trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn và tiết kiệm công sức. Tuy nhiên, không phải vật dụng nào cũng cho vào máy rửa bát được. Dưới đây là những vật dụng tuyệt đối không được cho vào máy rửa bát. Đọc…

Xem chi tiết
Nồi gang đúc có tốt không? 5 lý do nên chọn mua nồi gang đúc

Nồi gang đúc có độ bền cao và khả năng giữ nhiệt rất tốt giúp bạn chế biến được nhiều món ăn thơm ngon. Vậy thực tế nồi gang đúc có tốt không? Dưới đây là 5 lý do bạn nên chọn mua nồi gang đúc cho gia đình. Đọc thêm: Sự khác biệt giữa…

Xem chi tiết
Bảo quản mứt dừa thế nào để để được lâu ?

Nhắc đến các món ăn truyền thống của người Việt vào ngày tết, không thể thiếu đi các loại mứt. Trong đó, phổ biến và được yêu thích hơn cả là mứt dừa. Từng miếng mứt nhiều màu sắc, ngọt ngọt lại ngậy, béo, thơm vị dừa, được cả người lớn và trẻ con yêu…

Xem chi tiết
Mẹo chọn mua rau dền ngon và những lưu ý khi sử dụng rau dền

Rau dền rất phổ biến ở nước ta. Chúng vừa là rau xanh, vừa là một loại thực phẩm có tác dụng tăng cường sức khỏe và chữa bệnh. Tuy nhiên làm sao để chọn mua rau ngon và sử dụng rau dền an toàn thì không phải ai cũng nắm rõ. Học ngay những mẹo…

Xem chi tiết