Chuyên ngành

Cuối tuần thường là dịp để gia đình, bạn bè quây quần, tụ tập bên nhau. Trong những dịp như thế này, các món nướng, BBQ rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp với tất cả đối tượng. Tuy nhiên, cách nướng thịt truyền thống tốn khá nhiều thời gian,…

Từ lâu, thực phẩm không chỉ được sử dụng để bổ sung chất dinh dưỡng, chúng còn được dùng với công dụng chữa bệnh hay làm đẹp. Mùa hè nắng nóng, thời tiết khó chịu tạo điều kiện thuận lợi cho các vấn đề về da xuất hiện. Lorca Việt Nam mách bạn 3 công…

Bưởi là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không biết cách bảo quản, bưởi rất nhanh bị héo, hỏng, mất đi độ tươi ngon của nó. Hãy cùng Lorca Việt Nam tham khảo cách bảo quản bưởi tươi lâu dưới đây nhé! Xem thêm: Công thức nấu chè đậu…

Mùa hè nắng nóng, người ta tìm đến nhiều loại thức uống khác nhau để giải khát, thanh nhiệt. Những cốc chè ngọt ngọt, mát lạnh là sự lựa chọn ưa thích của hầu hết các thành viên trong gia đình. Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu đen thanh mát,…

Chanh là một loại quả phổ biến trong mọi gian bếp, được dùng làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên có thể bạn chưa biết, chanh còn có tác dụng cực kì tốt trong làm đẹp và thải độc da, giúp giảm cân. Hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ giới…

Nhà bạn có lò vi sóng nhưng không có lò nướng? Nhưng bạn muốn trổ tài làm món gà nướng cho cả nhà vào cuối tuần này? Đừng lo, Lorca Việt Nam sẽ mách bạn công thức làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng, vừa đơn giản lại thơm ngon khó cưỡng, không…

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng ta đã quen với những món canh, món hầm làm từ bí ngô. Bạn đã từng nghe qua hay thưởng thức qua món sữa bí đỏ chưa? Nếu chưa thì hãy ghi chép lại cách nấu sữa bí đỏ mà Lorca Việt Nam giới…

Thời tiết mùa hè nóng nực, những món chè ngọt ngọt, mát lạnh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Mùa hè cũng là mùa của những loại trái cây nhiệt đới đa dạng, tươi ngon. Hãy để Lorca Việt Nam giúp bạn kết hợp chúng lại thành một món ăn giải nhiệt cho…

Hến, dắt, ngao là những loại thực phầm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và hương vị thơm ngon. Chúng được sử dụng làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn khác nhau. Mặc dù ngon, nhưng việc sơ chế chúng trước khi chế biến, nếu không biết cách, sẽ rất mất thời gian….

Gạo là lương thực chính trong khẩu phần ăn của người dân châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Hầu hết mọi gia đình đều có thói quen tích trữ gạo trong nhà. Tuy nhiên, là một loại lương thực, nên gạo chứa nhiều tinh bột, thu hút các loại côn trùng, sâu…