Chuyên ngành

Sắp đến Tết Hàn thực, người người, nhà nhà lại nô nức làm bánh trôi, bánh chay. Bánh trôi, bánh chay truyền thống thường được nặn thành hình tròn, với phần bột nếp bên ngoài màu trắng và nhân đường hoặc đậu xanh sên. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn…

Mứt chùm ruột là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Từng trái chùm ruột đỏ sậm, chua chua, cay cay lại mặn ngọt hài hòa vô cùng hấp dẫn. Cách làm mứt chùm ruột có màu đỏ như thế nào? Để Lorca mách cho bạn qua bài viết…

Món sung muối xổi chua ngọt, ăn rất đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng. Sung giòn tan, chua ngọt nhẹ, hơi chát, khi ăn, giòn tan trong miệng. Nhiều người còn cho rằng, món sung muối thậm chí còn ngon hơn các loại cà muối, dưa muối thông thường. Cùng Lorca vào bếp…

Bếp từ là thiết bị nhà bếp hiện đại và càng ngày càng trở nên phổ biến hơn. Ngoài sự tiện dụng, bếp từ còn giúp việc nấu nướng nhanh chóng và an toàn hơn. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng bếp từ cho người lần đầu…

Tết Hàn thực (3/3 Âm lịch) là một ngày lễ truyền thống trong văn hóa người Việt. Vào ngày này, người ta thường làm bánh trôi, bánh chay và bày biện mâm lễ để bày tỏ lòng biết ơn, sự thành kính đối với ông bà, tổ tiên. Vậy tết Hàn thực cúng gì? Tham…

Cà pháo mắm nêm hay mắm dưa cà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt, đặc biệt là ở các tỉnh, thành miền Trung và miền Nam. Khác với món cà muối thông thường, mắm dưa cà có vị đậm đà hơn, ăn kèm với cơm nóng rất ngon miệng….

Chanh muối là món đồ uống được nhiều người yêu thích mỗi khi hè về. Không chỉ có hương vị thơm ngon, có tác dụng giải khát nhanh chóng, chanh muối còn giúp bù khoáng chất, giảm mệt mỏi cho cơ thể. Trong bài viết này, Lorca sẽ bật mí cho bạn cách làm chanh…

Sữa chua uống hoa quả là một loại thức uống cực kì thích hợp vào mùa hè. Trái cây tươi mát, hòa quyện với sữa chua giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vừa tăng cường sức đề kháng, vừa hỗ trợ quá trình tiêu hóa và làm đẹp. Cách làm sữa chua uống hoa…

Mùa hè là mùa của những món ăn thanh mát. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm nộm dưa chuột vừa nhanh gọn, giàu dinh dưỡng mà lại cực kì tốt cho sức khỏe. Tham khảo ngay nhé! Xem thêm: Cách làm dưa leo muối chua ngọt ăn liền Nguyên…

Mỗi khi thời tiết chuyển sang hè nắng nóng, oi bức thì mùa hè ăn gì cho mát là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Trong bài viết dưới đây, Lorca sẽ giới thiệu cho bạn một số loại thực phẩm có tác dụng làm mát và giải nhiệt trong mùa hè nhé!…