Tin Tức

Lá é là một loại rau gia vị đặc biệt chỉ có ở miền Trung và miền Nam nước ta. Từ lá é có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như canh lá é, lẩu gà lá é,…. Trong số những món ngon từ lá é, cơm chiên lá é là một…

Phở sốt vang là một biến tấu độc đáo của món phở truyền thống. Món ăn này là sự kết hợp giữa nước dùng đậm đà của phở và vị ngậy thơm của sốt vang đỏ. Trong tiết trời se lạnh, được thưởng thức tô phở sốt vang nóng hổi thì còn gì tuyệt bằng….

Khi trời trở lạnh, món thịt kho củ cải trắng với vị ngọt tự nhiên từ củ cải và sự béo ngậy của thịt ba chỉ là một lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Món này không chỉ ngon mà còn dễ làm, cực hao cơm. Với những nguyên liệu đơn giản,…

Nộm bò đu đủ là món ăn giải nhiệt cực kỳ hấp dẫn, thích hợp cho mọi bữa ăn. Vị chua ngọt hài hòa, thơm ngon từ các nguyên liệu và bò khô hòa quyện tạo nên một món ăn khó cưỡng. Món này dùng làm món khai vị, món ăn chơi đều được. Cùng…

Đối với những người thường xuyên chế biến những món nước uống bổ dưỡng cho cơ thể thì máy ép chậm là một thiết bị cực hữu ích. Máy ép chậm có khả năng ép kiệt nước, giữ lại tối đa lượng dưỡng chất tự nhiên có trong thực phẩm. Tuy nhiên, khi chọn mua…

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt ngon miệng để nhâm nhi hoặc làm món nhậu cho bạn bè thì đừng bỏ qua bài viết này. Hôm nay, Lorca sẽ chia sẻ công thức làm bò khô cực dễ mà ai cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà. Với những nguyên…

Mùa đông là mùa của rất nhiều món quà chiều dân dã thơm ngon, trong đó phải kể tới tiết hầm ngải cứu. Món ăn ấm nóng, bổ dưỡng này đặc biệt thơm ngon khi trời lạnh. Mặc dù nguyên liệu đơn giản, cách chế biến cũng không phức tạp nhưng làm sao để hầm…

Nếu bạn đang tìm kiếm một món lẩu dễ làm, ngon mà lại tốt cho sức khỏe thì đừng bỏ qua cách nấu lẩu gà ác tiềm thuốc bắc mà Lorca giới thiệu dưới đây. Món ăn này là sự kết hợp của thịt gà mềm ngọt với các vị thuốc bắc có công dụng…

Trong những năm gần đây, nồi chiên không dầu và nồi chiên hơi nước đã trở thành hai thiết bị hiện đại, mang lại sự tiện lợi cho người yêu thích nấu ăn. Cả hai loại nồi này đều giúp giảm bớt lượng dầu mỡ trong món ăn, nhưng lại có nguyên lý hoạt động,…

Mứt vỏ bưởi là một món ăn truyền thống thường được làm vào dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon và những lợi ích cho sức khỏe, món mứt này thường được làm vào mùa lạnh như một món ăn vặt tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh liên…