Tin Tức

Ruốc nấm chay là một món ăn vừa dễ làm lại vừa ngon. Món này phù hợp với những ai yêu thích các món chay hoặc muốn đổi vị cho bữa cơm hàng ngày. Ruốc nấm dùng để ăn kèm với cơm, xôi, cháo hay bánh mì đều ngon tuyệt. Mặc dù hơi mất thời…

Để tăng cường sức khỏe trong thời điểm chuyển mùa, gà tần ngải cứu là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Với sự kết hợp của thịt gà cùng ngải cứu và các vị thuốc bắc, món ăn này không chỉ ngon mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe….

Lẩu cá kèo lá giang là món ăn dân dã, mang đậm nét ẩm thực miền Nam. Lẩu có hương vị chua nhẹ của lá giang, vị ngọt của cá kèo cùng với các loại rau nhúng lẩu tươi ngon. Món này thích hợp thưởng thức trong những dịp tụ tập bạn bè, sum họp…

Cháo sườn là món ăn dân dã, bổ dưỡng, dễ ăn. Món này dùng để ăn sáng hay ăn nhẹ đều được. Vị ngọt của nước hầm xương hòa quyện với độ sánh mịn của bột gạo vô cùng hấp dẫn. Không chỉ người lớn mà trẻ em cũng yêu thích món ăn này. Thậm…

Khoai mì hay sắn là một loại củ lương thực, một món ăn dân dã của người Việt. Từ khoai mì, có thể đem nấu canh, làm bánh, xay lấy tinh bột,… Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm khoai mì hấp cốt dừa lá dứa thơm ngon, cực…

Bò sốt vang với hương vị đậm đà, hấp dẫn là món ăn yêu thích của nhiều người. Gân bò sốt vang mềm ngọt dễ ăn chứ không hề bị dai. Kết hợp với thịt mềm ngon, thơm mùi các loại gia vị như hồi, quế, thảo quả. Món này ăn với cơm, bánh mì…

Hà Nội có nhiều món ngon, trong đó phải kể tới món miến lươn giòn. Nhắc đến lươn, người ta thường nghĩ tới các món lươn được chế biến theo kiểu Nghệ An. Tuy nhiên, miến lươn giòn Hà Nội vẫn hấp dẫn thực khách nhờ hương vị thơm ngon, đặc biệt. Miếng lươn giòn…

Khi ghé thăm các tỉnh thành miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội, du khách thường dặn nhau nhất định phải đi ăn món bún riêu tóp mỡ. Món bún nước với hương vị ngọt thanh đặc trưng của cua đồng, nước dùng đậm đà từ cà chua, mắm tôm, mẻ,… Kết hợp với tóp…

Lòng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng, chất béo, chất đạm cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, lòng có thể bị hôi, dai, khó ăn. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ mách cho bạn cách làm bún lòng xào nghệ kiểu miền Trung…

Tôm chiên là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, được các bé nhỏ cực kì yêu thích. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm tôm chiên hoàng bào từ miến, bún khô. Món ăn này có hình thức bắt mắt, lớp miến giòn tan, bao…