Tin Tức

Thịt kho tàu, thịt trứng, thịt rang cháy cạnh,… đã quá quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Những món này tuy ngon nhưng nếu ăn nhiều cũng sẽ cảm thấy nhàm chán. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm thịt kho coca đơn giản mà hấp dẫn,…

Trong những ngày thời tiết ẩm ướt, mưa nhiều, không không gì tuyệt hơn việc thưởng thức một bát bún ốc cay cay, nóng hổi. Bún ốc ngon nhưng không hề khó làm. Nguyên liệu phổ biến, dễ tìm mua. Hãy cùng Lorca vào bếp học cách nấu bún ốc giòn, ngon và nước dùng…

Súp lươn là một món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Nghệ. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương về nền ẩm thực phong phú mà còn là yếu tố thu hút nhiều thực khách ghé thăm xứ Nghệ. Súp lươn thường được dùng để chan cơm,…

Thời tiết chuyển sang thu, se lạnh và mát mẻ. Đây chính là thời điểm lí tưởng để cùng nhau quây quần thưởng thức những món ngon nóng hổi như lẩu. Nồi lẩu nóng sôi sục, các loại rau nhúng thơm ngon, thịt ngọt mềm,… khiến không khí trở nên ấm cúng và dễ chịu…

Mì vịt tiềm là một món ăn mang đậm hương vị ẩm thực người Hoa. Món ăn này thường rất công phu trong khâu chuẩn bị và chế biến. Tuy nhiên, với một vài mẹo nhỏ, bạn có thể làm món mì vịt tiềm này nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon….

Mỗi khi trời trở lạnh, không gì tuyệt vời hơn một nồi lẩu gà ớt hiểm nóng hổi. Món này đã trở thành món tủ của Lorca, đãi cả nhà mỗi dịp mưa lạnh. Sau những lần nấu và điều chỉnh, Lorca đã tìm ra công thức hoàn hảo và đơn giản nhất. Trong bài…

Khi thời tiết trở lạnh, chẳng gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một nồi chân giò hầm thuốc bắc nóng hổi. Món ăn này không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những ngày mưa gió. Không những vậy, món ăn này còn rất dễ…

Đến Đà Lạt, không thể bỏ qua một món ăn địa phương quen thuộc là lẩu gà lá é. Lẩu gà lá é có hương vị vô cùng đặc sắc. Lá é có mùi thơm, vị cay cay đặc trưng, kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, thịt gà dai ngon, hấp dẫn mọi thực…

Nem thính là món ăn nổi tiếng, mang hương vị đặc trưng của miền Bắc. Nem thính thường được làm bằng thịt. Với công thức truyền thống thường là thịt chín. Điều này khiến nhiều người e ngại khi thưởng thức món ăn này. Trong bài viết dưới đây, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn…

Thời tiết sang thu, cái nóng oi ả đã dịu đi, mang đến cảm giác man mát dễ chịu. Đây chính là thời điểm lý tưởng để thưởng thức nồi lẩu ếch măng cay bên gia đình và người thân. Lẩu ếch cay nóng là món ăn thích hợp để mọi người quây quần trò…