Tin Tức

Lá lốt thường được dùng trong các món chiên rán dân dã nhờ hương thơm đặc trưng. Khi kết hợp cùng cua đồng, tạo nên món cua rang lá lốt giòn thơm, béo bùi, rất hấp dẫn. Món này không chỉ lạ miệng mà còn mang đậm chất quê, dễ làm, nguyên liệu lại đơn…

Móng giò luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm người Việt, đặc biệt vào dịp lễ Tết, giỗ chạp hay những bữa cơm sum họp gia đình. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng cách luộc móng giò ngon, trắng giòn, không bị hôi lại là điều khiến nhiều người nội trợ băn khoăn….

Gần đây, cư dân mạng rần rần chia sẻ một trào lưu siêu thú vị: tìm lại hình ảnh nhà mình trên Google Maps. Không chỉ giúp xác định địa chỉ hay chỉ đường, Google Maps còn lưu giữ những khoảnh khắc mà có thể bạn không ngờ tới. Trong bài viết này, Lorca sẽ…

Ngâm hạt chia bằng nước nóng hay lạnh? Đây là câu hỏi rất thường gặp với những ai mới bắt đầu dùng hạt chia để hỗ trợ giảm cân, bổ sung chất xơ hoặc tăng đề kháng. Dù là loại hạt nhỏ, nhưng hạt chia lại có khả năng trương nở, hấp thụ nước rất…

Uống nước dừa ban đêm có tốt không? Đây là thắc mắc khá phổ biến, nhất là với những ai yêu thích loại nước uống mát lành, tự nhiên này. Nhiều người cho rằng nước dừa có thể uống bất cứ lúc nào trong ngày. Nhưng cũng có người e ngại uống ban đêm sẽ…

Trái nhàu ngâm đường phèn trị bệnh gì? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi thấy loại quả “lạ mùi” này thường xuất hiện trong các bài thuốc dân gian. Dù có vị khó ngửi với nhiều người, trái nhàu (hay còn gọi là trái noni) lại chứa nhiều hoạt chất quý,…

Đường nho là đường gì? Tại sao món sữa chua, rau câu hay đậu hũ non handmade lại hay nhắc đến nguyên liệu này? Nhỏ bé, không mùi, không vị ngọt rõ rệt, nhưng đường nho lại là “trợ thủ” đắc lực trong nhiều công thức chế biến. Trong bài viết này, Lorca sẽ giúp…

Cách ngâm quất hồng bì với đường phèn là một trong những công thức đồ ngâm truyền thống được nhiều gia đình ưa chuộng. Không chỉ thơm ngon, dễ làm, món này còn có công dụng rất tốt trong việc giảm ho, tiêu đờm, dịu cổ họng. Đặc biệt hiệu quả vào những ngày giao…

Lá chùm ngây có tác dụng gì? Không chỉ là một loại rau quen thuộc, lá chùm ngây còn được mệnh danh là “siêu thực phẩm xanh”. Trong những năm gần đây, nhiều gia đình đã đưa loại lá này vào thực đơn hằng ngày để tăng cường sức khỏe, làm đẹp và hỗ trợ…

Trứng ngâm tương là món ăn đơn giản, đậm đà, rất được ưa chuộng trong các bữa cơm hiện đại. Nhưng một câu hỏi được nhiều người quan tâm là: trứng ngâm tương để được bao lâu? Bảo quản thế nào cho đúng? Và có cách nào làm món này ngon mà để được lâu…